11月26周日(周日),由海星俱乐部主办的“海星沙龙”在青色料理学校举行。
Umi no Sei Club提出了一种基于长寿“传统饮食教育”和盐哲学的生态“传统生活方式”,并以此传播盐、食物和健康信息。这是传统海盐“Umi no Sei”的用户群塞”。
清食料理学校的讲师藤井道代负责上午的现场料理。作为主题成分被要求的是“海洋精神 岚尾,海之精灵 大豆味噌”和海灵味噌,他们提供了5种原创食谱。
在老师的示范中,由青食料理学校认证讲师的大谷早苗和井上智香负责根据菜谱制作菜肴供参加者食用。30为了在规定的时间内完成人数的食物,从准备阶段开始就有一种紧张感。
午餐后,海精株式会社社长寺田真人先生就盐发表了讲话。
寺田社长的讲话通俗易懂,彬彬有礼,可以感受到他以天然盐复兴运动为开端的雄心和热情。
盐很简单,但你对它了解得越多,它就会变得越深。