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我在大阪十三区的剧院电影院第七艺术剧院观看了一部名为“从零开始制作咖喱饭”的纪录片。
以伟大的旅程而闻名的探险家关野义晴向他的学生、武藏野美术大学的研修生建议,“我们为什么不尝试从头开始制作食物呢?”
他从 Noguchi Seeds 购买本地种子,开始有机种植蔬菜和水稻。学生们去田间接受指导,他们带的午餐是在便利店买的饭团和甜包,而关野先生则买的是公平贸易的有机香蕉。我笑了。
至于鸡,我一开始试着养了三只鸵鸟小鸡,结果都死了,于是又养了一只乌骨鸡和一只珍珠鸡,最后榨干煮了。
那是一个没有任何学分的研讨会,电影记录了第二年的努力,但似乎一开始的200名学生人数最后减少到20人左右。
很多年轻人似乎认为,谈到蔬菜和水稻,种子已经播下,收割就是如此。
一位开始面对食物的学生说:“我开始觉得超市里卖的漂亮蔬菜很奇怪。”
据说毕业生在第一产业工作的人数增加了,被称为“改变生活的关野研讨会”。
今年继续制作咖喱饭,今年已经是第四年了。有一天,我可能会尝试制作日本料理,所以我想制作味噌的过程将从种植大豆开始。 “请让我到时候采访你,”我问道。
在关野先生和前田亚纪导演的映后脱口秀和签名会之后,我有一个特别的机会采访了他们。
电影的详细内容和采访的故事想在《结》11月号上刊登。
这部电影将于 15 月 XNUMX 日在 Nanagei 放映。将在各地放映,请确认网站。
此前推出的“生命之果”也在七艺呈现复兴之势。
“从头开始做咖喱饭”
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