8月7周日，为Seishoku Cooking School的讲师和讲师举行了学习小组。主题是“从日本文化中解开食物营养”。
上午，负责运营生食协会的Japan Macrobiotics的代表冈田恒亲以“与贝原驿研相关的食物”为题进行了演讲。
午餐也是休息时间，是丰盛的家常便饭和与会者的创意安排。
最先吃的是红豆吃对比时间，学习班比较典型。Kita no Otome，Toyomi Dainagon，Akane Dinagon，红豆（非常小）4很亲切。它们的大小、硬度和颜色各不相同。
胡萝卜酱沙拉
玉米煎饼
Kinpira（两种，一种来自青森，一种来自鹿儿岛）
豆腐糕
芝麻黄瓜牛蒡棒
大豆炸丸子
卷心菜炸丸子
番茄蜜饯
豆浆果冻
两杯干 kiriboshi 和海藻醋
面筋和洋葱配醋和味噌
夏季蔬菜温暖的沙拉
黄瓜紫菜芝麻醋
葱味噌年糕
中国炒笋和南瓜
炒青豆
南瓜沙拉
魔芋莲藕芝麻酱
蕃茄汤
健心汁汤
莲藕饺子
秋葵和金针菇 Aemono
味噌烤茄子
料理鼠王
冰镇汤
坚果味噌炒苦瓜
我真的很惊讶他们能在这么短的时间内做出如此熟练的烹饪。
他不仅拿走食物，而且对如何品尝食物也很认真，当他问做食物的人并做笔记时，我认为他是一位真正的导师。
“本来想在地里用牛蒡做的，但是没时间，没及时做。”
很多人在地里种菜，比如“地里黄瓜不停地来，我都吃不完”。
