冲绳县丝满市的“株式会社” 我参观了蓝色的大海。
我们从又吉社长那里听取了公司的历史和所面临的艰辛，并让员工带我们参观了工厂。
它是一种简单的盐，但要将其制成产品却需要花费大量时间。
经过过滤浓缩、大扁锅结晶（仅将盐在锅中煮沸就需要XNUMX小时）、脱水/干燥、检验等多道工序，成为安全放心的食盐。
参观盐厂后，前往中部的读谷村。
公司经营的旅游设施“节日在Aoiumi，我们参观了如何用柴火煮盐并制作盐，并在沿海的Sangobatake周围进行了展示。
详细内容将在月刊《结》XNUMX月号中介绍。
