2015月10日,10年7月开学的师范课程第8期也是最后一期开课了。
讲师是Takashi Oura。我是大和度假村株式会社运营的龙伊顿札幌的总经理,同时也是青食协会的理事。辻厨艺专门学校毕业后,在兵库县、大阪府、岐阜县的酒店进修西餐厨师,师从冈田帝造社长和冈田明子校长学习长寿理论和料理。目前正在Musubi杂志上连载。
练习开始!
能向老师请教很多问题真是太好了。
这次有大浦先生的亲传弟子、橿原皇家酒店会员菊地武先生来支持我们,还带来了美味的天然酵母面包和芝麻豆腐冰淇淋!
精美的布置和最后的润色。
完成了!冷玉米汤、夏季春卷、两种莲藕丸子和时令蔬菜番茄酱、可可薄饼和豆腐芝士奶油、鹰嘴豆蘸酱。
谢谢大家的辛勤工作!
秘书处添田