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面向硕士课程毕业生的“MMC 2nd Mediterranean Cuisine & Slow Food”课程

这次给大家讲讲长寿大师俱乐部(MMC)的格局。什么是长寿大师俱乐部?这是一个为普通烹饪学校的正常课程毕业的学生提供的俱乐部,不仅可以在长寿烹饪和理论方面,还可以在各种食材、食品教育、农业、环境问题等方面探索和交流信息!参加条件为正规烹饪学校毕业。它每月举行一次,每次的星期几、时区和费用都不同。如果有您感兴趣的主题,请随时参与! 1 月举办的第一个活动是由 Mika Nagahara 举办的“让我们一起快乐地学习海藻吧!”。产地差异、口味比较等内容很多,会议气氛热烈。 4 月 1 日举行的第二个主题是“地中海美食和慢食”。负责人是在青食料理学校办公室工作的苏珊娜。她是出生在罗马的长寿者。除了讲解食材和烹饪,我们还聊了很多话题,比如欧洲的长寿情况。 图1.jpg 不愧是普通科毕业的大家。快速分工,快速完成工作! DSC_0017.JPG 让您感受到意大利和地中海地区氛围的成分,例如使用坚果和牛肝菌,相当于日本的松茸蘑菇。看到清酒、味噌、糖浆等混合在里面很有趣。 DSC_0034.JPG 慢食起源于意大利。做饭需要时间和精力。甜点中使用的坚果和豆腐在研钵中研磨。 芦笋榛子烩饭、豆腐蔬菜卷、鹰嘴豆蘸酱和豆腐奶油准备就绪! 4.jpg 校长会和我们一起品尝♪ 成品的味道给我留下了深刻的印象,比如虽然没有使用乳制品,但奶油烩饭,以及用简单的原料制成的甜点! DSC_0058.JPG 下一届长寿大师俱乐部“米粉整理班”将于6月25日10:30-15:4,500举办,费用为¥2014。担任负责人的岩崎裕子于XNUMX年毕业于普通科。之后,他获得了米粉师傅和米粉讲师,现在他销售不使用小麦、鸡蛋、乳制品和白糖的米粉点心,并在北九州的“Karada ni Yasashii noah”教授烹饪课程。菜单包括米粉夏季蔬菜披萨、米粉和豆渣粉松饼、米粉饼干和米粉慕斯。 *菜单如有更改如果你每天都想多用米粉却不知道怎么用!请借此机会成为米粉大师♪ 对于那些没有从普通课程毕业但想参加的人......对不起,长寿大师俱乐部需要普通学位。在这里申请↓ https://ws.formzu.net/fgen/S75867191/ 我们计划在未来举办一次有趣而广泛的会议,敬请期待!秘书处添田