仔细解释一下这次用的“萝卜”。他在解释萝卜的叶子和皮时谈到了吃整个萝卜的重要性，以及萝卜顶部和底部之间的味道和水分含量的差异。在老师最喜欢的玻璃锅里分层煮。你可以看到蔬菜是如何出汗的！ 
老师做菜谱的时候好像在想故事，这次的形象是“萝卜=冬天=白色”。kasaneni的基本原料是萝卜、金针菇、白洋葱、培根和白芝麻油。安排的食谱是烤萝卜，大豆和西兰花沙拉（金橘酱），白萝卜汤和萝卜皮kinpira。 
许多参与者每天都在练习分层炖煮，其中一些人说：“我的冰箱里一直有它！”我遇到了 kasaneni 并成为了粉丝！真正尝过才知道这道菜有多棒！和T先生 
下次，XNUMX/XNUMX（星期四）“牛d层煮”。我问我的老师那会是什么样子。 
“我们用豆类和谷物制作了一道有趣的意大利式分层炖菜。因为它被切成圆形，所以你可以享受它的质地。如果你对蔬菜感兴趣或者想在冬天重新调整身体，请加入我们一次。” http://macrobiotic.gr.jp/cookingschool/tokyo.html 
