又到了蓝天白叶的季节，大家还好吗？
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10月8日(木), 中国内地, 香港及新加坡30一位名人来参加了Seishoku Cooking School的体验班。 
这一次，他带着他的弟子们参加了一次名为“日本的第一次智慧之旅”的旅行。 
当初，校长曾经和永平寺的松原太龙先生，围绕着“喜、老心、大心”这三颗心，以及什么是“清食”，谈论料理的秘诀。 
校长说，我们必须永远感谢我们得到的食物，感谢种植水稻的农民，感谢运输者，感谢我们现在手头有大米。之后，大家双手合十，带着“谢谢”的心情吃了它！ 
当天的菜品有红豆糙米饭、紫菜味增汤、炒千腐莲藕丸子、水煮萝卜干和高野豆腐，蕪
和柿子 aemono，泡菜(Takuan、萝卜青菜、海带和香菇在大豆中煮熟)の6它是一种产品。泡菜的位置和平时不一样，因为有些人是第一次来日本，所以如果你把它们放在米饭旁边，他们会先吃，所以校长决定留下来。我把它放在了
用餐期间，负责用餐的Hiroko Shimada女士对每一道菜品和食材进行了讲解。 
有的参加者是第一次吃糙米，因此Hiroko女士解释了糙米和白米的区别。所有人都惊讶于用高压锅煮出来的糙米有弹性！ “这是糯米吗？” “咦？！糙米？!’，他兴致勃勃。
另外，由于这次的来访者中有不少是企业主，所以弘子用了一句日语“有果子低头的稻穗假名”，传达给大家的是定时吃饭，铭记感恩，不忘感恩的精神。 
Hiroko 谈到了日本传统饮食文化 seishoku 与佛教教义和思想之间的关系。 ?
《Hana-chan的味噌汤》和潮见直树的书《半农半X生活方式》是国内已经出版的两本书，所以介绍一下。
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亚洲国家正在经历健康热潮。刚下课，一大堆问题飞来。
“我的丈夫是‘石饼’，但我应该给他喂 Funori 多长时间？” ”
“我是佛教徒，平时吃素，但又担心皮肤老化，怎么办？”
“我女儿怕冷，吃什么，怎么吃？”
“我想让我们的员工参加培训，但是海外的人可以参加课程吗？你们会提供同声传译吗？那么，请告诉我下一次强化班的时间安排！”
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这样，向海外的人介绍清食，让他们知道这件事，就显得非常重要了。有一天在海上开设烹饪班可能不是梦。(*^_^*) 范 ?
