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【特色菜】米卡的天然酵母面包～第二～

XNUMX 月 XNUMX 日星期六 特别课程天然酵母面包的第二堂课由Mika Nagahara主持。 这次，我们介绍了使用大量坚果和水果的全麦面包和苹果肉桂卷。   这次葡萄干带来了天然酵母。 从前一天晚上开始，我们就把做好的面包一起揉。 房间里有一股酵母味。   活动当天，正在参加研修班的Chika Inoue女士一大早就帮我们准备了红烧苹果和豆腐膏。   Nagahara 教授的课程很有趣，吸引了所有人。 令人惊讶的是，“揉面包导致破裂”，她还展示了一个具有高度女性气质的情节（笑）♪ 学生们确信，如果能烤出如此美妙的天然酵母面包，那将是一个女孩的力量。   含有大量坚果和水果的全麦面包又瘦又丰富，非常美味。 肉桂卷上面的芝士奶油豆腐奶油也很好吃，我很兴奋。   非常感谢所有留下来帮忙烘烤第二天活动面包的义工们。 味道好的面包烤好了☆☆☆   请期待最后一集。 （塔卡）