博客“微距口袋”博客

参加“四季情人会”

4月27日,周日。我在每周预报中听到的天气将要崩溃,现在是晴天。居住在大津的日式画家铃木泰正先生邀请我参加“四季恋人俱乐部”,他在家里挖出野生竹笋,当天煮熟吃掉。那是一个让我想起初夏的夏日,我在街上看到了穿着背心的女人。在铃木先生(他似乎有 100 多种烹饪竹笋的食谱)的指导下,他将挖出的竹笋煮熟,并将竹笋作为配菜饮用当地清酒。 .地点是位于大津市瀬田市唐桥附近的拥有 5 年历史的老字号天然食品老店 Yasuhito 夫妇和 Keiko Yamaoka 夫妇经营的健康站 Kenkosha 的培训大楼 Shuzanso。由于工作关系,我是傍晚才到会场的。随即,我们被引导到二楼的茶道室,身着整洁日式服装的Sachiko Choi女士微笑着迎接我们,并为我们送上自制的日式点心,白味噌酱和抹茶绿茶。   楼下的大厅里,摆着各式各样的笋菜。参加者一整天都在挖笋、煮笋,气氛融洽。参加者中有居住在淡路岛的山田修二先生,他从专业摄影师转变为瓦原工匠(瓦工匠)。我向他询问了他同时代的人,筱山纪真、铃田正佳和浅井新平。山田老师带来的由布院西洋菜和小条子的aemono做的非常好吃。   主要活动是来自福岛县南相马市的启明夫妇和菅野郁世夫妇的“长笛、古筝和谈话”。东日本大地震的故事触动了我的心。他们生活和热爱多年的土地——稻田、田野、高山、蔚蓝的大海,以及所有其他美丽的大自然——瞬间变得肮脏。。 (特里)