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Bio Marche Kotoen 烹饪班

3 月 27 日星期四。在阪急电铁西宫北口换乘宝冢线，在第二站琴苑站下车。不知不觉，天空已经变成了湛蓝的天空，宜人的春日阳光倾泻而下。
一出车站，就看到一家五颜六色的商店。这是 Bio Marche Kotoen 商店，旨在提供 100% 有机产品。食物种类繁多，包括新鲜蔬菜、水果和根茎类蔬菜。         在商店后面的厨房为顾客举办了为期 1 天的长寿烹饪课程。负责人是清食会讲师岛田博子。我能够在家里和参与者一起上有趣的课。       菜单包括糙米、燕麦汉堡李子酱、萝卜丝切丝汤、卷心菜和高野豆腐沙拉。我听说 julienne 是法语术语，意思是切碎的蔬菜。       活动结束后担任助理的店员歌见由纪先生和岛田裕子先生。     樱花从吉野山以花蕾的形式送来，在店内盛开。此时还未到开花宣言，感觉很新鲜。 （特里）