↑让大家确认田造的酱汁量。作为新年的基本菜肴，我们请大家尝试了经典的红白Namasu、炖蔬菜、ozoni、kinton和tataki牛蒡根。 
我们制作了一个柚子水壶，然后将 namasu 放入其中，这样每个人都能得到一个华丽的柚子。这里是！还加入了南蛮腌三文鱼，因为它是晴天的菜。 
Seishoku 风格甚至不会浪费已经整齐地切成花朵形状的莲藕和胡萝卜。左端是用边角料制成的莲藕和胡萝卜球。而在18日，我们进行了“百变年夜”的实践，将这些“基本年夜”的周边进行了装饰。 
本课程由Hiroko Shimada教授授课。在这里，我们尝试了用方格图案包裹萝卜和胡萝卜，包裹海带，制作了一道让您惊叹不已的菜肴。 
这看起来像蒸萝卜，而是蒸莲藕。时令莲藕也很好吃。最后涂上葛豆酱。 
还提供用牛蒡和百合包子制成的月见饺子。我想现在有很多家庭认为 osechi 是他们买的东西，但 osechi 是一种特殊的菜肴，是为了祈祷家人的健康和安全而制作的。请尝试在家里做吧☆ ++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++
大口袋（规律饮食协会事务局）
日本微生物协会
https://www.macrobiotic.gr.jp/
++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++
