Hiroko Shimada 介绍了这一集中的食材，我们希望您能从“大雪”到“冬至”享受冬季菜肴。照片中，他手持“mukago”。主菜是大白菜藕煲。火锅里可以多吃蔬菜，身体会很暖和！ 
作为锅料，也出现了这么大块的腐竹干。 （从图片上看有点难，但大约有 40 厘米。）另外，我们一起努力从头开始制作饺子。 
是鲜绿色的饺子☆ 
↑ 烤好的时候是这个样子的。 
刚煮好的米饭。 “Mukagomeshi”是深秋的季节词。每个人都在准备锅的材料。 
看起来像鱼丸的，是大家熟悉的“藕丸”。莲藕丸子是用油炸的，所以味道很浓郁。品鉴结束后，老师对历法进行了讲授。 我们经常听说冬至吃南瓜不容易感冒，有很多关键词感觉学到了。因为是最后一集，所以大家在下课后拍了张纪念照！ 
感谢大家的参与！ ！明年1月起，野口清美将开启野口清美博士的“根茎类蔬菜”三道菜课程。 “我对宏不太了解……”掌握如何烹饪美味的块根类蔬菜。我们期待您的参与！详情请戳这里↓ https://www.macrobiotic.gr.jp/cookingschool/special.html 我们也接受XNUMXDAY体验班！ 如果您想知道“课程是什么样的？？”，最好的办法就是实际尝试一下！请加入我们。 https://www.macrobiotic.gr.jp/cookingschool/taiken.html ++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++
大口袋（规律饮食协会事务局）
日本微生物协会
https://www.macrobiotic.gr.jp/
++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++
