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8/25-27 常规课程评论

  秋天的雨锋由于暴雨而造成局部破坏,但因此,大阪的早晨和傍晚变得越来越秋天。那么这次就给大家说说8月25日和27日的常规课程的模式吧。 8月25日是一场连新闻都上了新闻的大雨。上课前,我接到很多电话问,“你今天有课吗?”即使有警告,正规烹饪学校仍然开放。 (如果大台风直接袭击大阪,可能会取消。)但是,我很高兴所有在恶劣天气(例如交通中断)中前来的人都安全了。这一天的班级是第7、8个高级主日班。上午,由来自金泽市、在金泽市经营网络班的玉田幸子老师负责。 825 上 N7 玉田.JPG 在这一集中,我们用鹌鹑豆和蒸南瓜和红豆糖果制作了炖夏季蔬菜。南瓜红豆蒸糖乍看简单,其实需要很多技巧。 (个人认为质地和外观的形象是鹿儿岛的特产“轻香”。) 大家辛苦了!Hiroko Shimada 负责下午的第 8 场会议。 825 N8 岛田.JPG 在这节课中,我们还将制作料理鼠王和玉米浓汤,这些都是夏季美味的蔬菜,但我们也回顾了重要的基本食疗菜肴“羊栖菜莲藕”。课后,我收到了老师们的点评。玉田先生说:“南瓜和红豆蒸点心的要点是调整kamishinko的水分含量。注意不要混合(或揉)太多!”请始终注意整体东西和身体富士,总是尝试更仔细地做饭。它色彩缤纷,摆盘精美。还有两道更重要的菜。祝你好运。” 2 日,第 27 次中级周二班举行。天气好转了,虽然下午有点热,但比酷暑凉爽多了。 827 Middle A 金子.JPG 在这一集中,我们制作了消除夏日疲劳的“时雨味噌”和用香大豆和番茶制成的“茶饭”。 “冰镇冬瓜汤”在食欲下降的时候也很容易从喉咙里流出来☆金子教授在课后给我们做了点评。 “热得好像不真实了,早晚都降温了,以后糙米会更好吃,期待秋天的食材上市。”谢谢。下一节高级星期天课在9月8号,中级星期二课在菊花节后的9月10号和9号!早晚温差越来越大,但请保重身体,身体健康期待您的光临!

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大口袋(规律饮食协会事务局)

日本微生物协会

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