8月3日本Seishoku协会理事Kenji Okabe博士3XNUMX年，举办了“使用梅干和梅子的夏季健康方法”和“心灵检查”。
讲习会场, Japan Macrobiotic Association3楼层大厅的冷气机坏了，借用了中江公园后面的公共大厅。蝉叫得劲背景音乐在上一年度。
几天前，当我告诉冈部先生我要买一个大冰块并用风扇降温时，他只是说他在等我，并说：“让我们用一个非常棒的方式让他降温。冷笑话。”但是，我们不得不担心它太冷，所以我们搬到了另一个场地。 
我能够仔细仔细地了解麦健板茶的功效和作用，它被称为使用熟悉的食物进行长寿治疗方法的三大神器之一，以及如何制作它。
umejian bancha的成分是4它由三种碱性食物组成，酸梅、酱油、三年番茶和生姜（有时没有）。据说梅干必须低盐必须冷藏，不能加糖之类的甜味剂，必须用传统方法制作，酱油必须用传统方法制作。详细解释材料如何制作给出了作品。
事实上，我把梅干用研钵捣碎，用酱油揉成一团，最后加入姜汁，然后倒上热腾腾的番茶。毕竟跟卖的有点不一样。
此外，还讲述了梅子（用盐腌制后压榨渗出的梅子）的好处，在食物中毒增加的夏季使用起来很方便。梅子醋的主要功能是它的杀菌作用。对急性强烈腹泻、食物中毒有立竿见影的效果。这是梅醋中含有的柠檬酸等众多有机酸的作用。我品尝了一种用水稀释的漂亮的粉红色饮料。
下一次10月5这一天是秋天。 “使用生姜治疗和‘肺部观察’”。
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大口袋（规律饮食协会事务局）
日本微生物协会
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