一位罕见的与长寿生物有关的访客访问了 Seishoku 协会。在美国长期活跃在烹饪界的Chikara Abe先生和他的妻子Yasuko女士。
Chikara 先生是一位日本料理厨师，曾在京都一座禅寺为已故会长冈田贞三和校长的婚礼负责烹饪。
关于40几年前，准确地说1972年2月2某日，经首届青食会会长冈田修造推荐前往美国的千良先生，在久志先生经营的波士顿长寿餐厅Seventh Inn磨练厨艺。&与进出口宏观食品的Muso Shoji Co.，Ltd.的董事长冈田裕子先生（当时担任场长）重建后，他通过纽约搬到佛罗里达州迈阿密开设了一家日本餐厅. 被管理。
Chikara 先生记得他到达美国的确切日期，就在关岛的那一天。28好像是在找到躲藏了一年的前日本军人横井正一并返回日本的那天，机场上挂着横幅。
曾在美国与千良先生同甘共苦的恭子夫人得知他是栉道夫先生的侄女后大吃一惊。当时，京子NHK在一个名为“通讯员”的节目中看到波士顿一家长寿餐厅的报道后，她去了美国并与Chikara-san结婚。
在他在纽约开餐馆的日子里，约翰·列侬和小野洋子成了常客。据说
64年事已高的Chikara先生青春洋溢，风趣幽默，笑容灿烂。当被问及商业成功的秘诀时，他明确回答：“如果你不健康，你永远不会成功。如果你健康，你可以做任何事情。”
深知千手的裕子会长的妻子凉子说：“要在异国他乡取得成功，很难做到认真勤奋。从某种意义上说，马虎。”40我在美国生活了XNUMX年，虽然我的英语不是很好，但我能过得很好”（笑）。
从现在开始，Chikara 先生计划只在日本度过一个夏天，去钓鱼他最喜欢的香鱼（这意味着香鱼只能在日本找到）。我必须在我还有体力的时候玩。!（笑），我知道日本流行语。
目前，他管理着三间不同概念的餐厅，分别名为“居酒屋”、“然”和“优雅”。这不是一家长寿餐厅，但这意味着糙米和毛豆总是在菜单上。当你去迈阿密旅行时，你为什么不吃一顿饭？? 请告诉我你是在Japan Macrobiotic Association发现的。你应该能够见到 Chikara 的佛罗里达微笑。 
↑久别重逢，笑容满面。 （特里）
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大口袋（规律饮食协会事务局）
日本微生物协会
https://www.macrobiotic.gr.jp/
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