日本长寿协会

前几天，我在讲梅子的防腐作用如何防止便当便当变质时，一位在香港上课的学生在一次便当会议（XNUMX人参加）中介绍了梅子醋。谢谢。

您似乎还介绍了我在课程中告诉过您的炸 kurumafu 和炖萝卜干。 「我介绍了梅醋的用途！ ”

？～香港友会便当讲座～

XNUMX年XNUMX月XNUMX日，香港友之会便当研讨会在香港举行。

首先，在香港，日本学校有饭盒，国际学校有学校午餐。(学校午餐)或选择便当。这一次，为每天做午饭的妈妈们，介绍港友会的妈妈们多年实践的内容。客户对常规菜肴的保存和节省时间印象深刻，尤其是香港当地（高温高湿）。

我也介绍过梅子醋每天都可以用来做饭盒，直接喷在米饭上和容器的盖子上，可以起到杀菌的作用。

　使用萝卜干、kurumafu 和 hijiki 可以省时省力。我们介绍了如何使用对您的时间、您的感受和您的身体有益的干燥食品。

看研讨会上的问卷，有人对梅醋和萝卜干的高营养价值感兴趣。

如果能把日本饮食文化的精彩传递到香港，用它来制作每天的饭盒，我会很高兴。

　　　　　　　　　　　　　　　旅居香港香港友会会员」

我用的是香港长寿药店Seishokujigo有售的产品。

我递上了从日本带来的大约XNUMX瓶梅子醋。

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在课堂上，我想传达日本的好东西，所以我介绍了每个人都没有用过的干货，制作得当的调味料等等。 （作者：野崎恭子）********************************************看来日本和香港做便当的烦恼是一样的。向幕后的妈妈们致以最诚挚的问候，她们充分利用日本传统饮食的智慧，创造出有趣又美味的便当便当！野崎先生，非常感谢您的报告。

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大口袋（规律饮食协会事务局）

日本微生物协会

https://www.macrobiotic.gr.jp/

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