Umisei Club 是 Umisei 的用户群体，他们继续在伊豆大岛制作传统海盐。会员“海灵沙龙” 6月23它于周日在 Seishoku 协会举行。
为了响应成员的要求，“我希望你在东京以外的地区举办它”，这是第一次在关西地区举行。成为学习长寿传统饮食教育的场所。
今年的讲师是2我是五月份参观伊豆大岛制盐的岛田博子女士。
带领我们游览大岛的海精社长寺田真人先生也再次拜访了岛田先生。
菜单是梅子饭配羊栖菜和松子、混合黄瓜和 myoga、煮干萝卜和 Koya 豆腐、改变模拟豆腐和煮汤。
当天使用的盐、酱油等调味品和酸梅等加工食品均由海酒制成。
与Japan Macrobiotic Association的烹饪班不同的是，没有实操训练，只有老师的示范。工作人员边讲解边完成人数的菜品。
很多人都是第一次来Japan Macrobiotic Association。他们专心听讲，对岛田先生的讲解很感兴趣。
食物准备好后，大家摆成松花堂便当的样子享用。 
“白萝卜干虽然不含味醂和糖，但香甜可口。”
“只要用盐和酱油调味，蔬菜的味道就出来了。”
这是一顿平静的午餐，充满了这样的印象。
饭后3我们搬到了楼层大厅，该是演讲时间了。 
岛田先生与冈田校长稍事休息后，寺田社长谈到制盐的事情。
这是参加过的人的印象。
“到现在为止，我只是从书本上学到了长寿料理，所以我被每一种食材都用心和诚意处理的方式所感动。我被告知了。”
“我通常吃得太多。我没有任何负担。我想做一顿小饭。”
“听说岛田博士是如何来到青食的，让我意识到青食是一种合情合理、适合日本人的食物，尤其是感恩的重要性。”
“就像校长所说的他的经历，食物可以改变你的思想、身体和你对事物的感觉，所以我会继续吃糙米（在家里）。3我想继续吃素，不要无理取闹。”
这是Hiroko Shimada博士的印象。
“说实话，老字号海星在大阪举办的第一届‘海星沙龙’让我非常紧张。讲座非常严肃，我学到了很多东西。如果参与者真的喜欢准备便当，我会很高兴盒子，感受并享受日本美丽的四个季节。
寺田社长关于盐的故事也很有趣，让我了解了很多以前不知道的现状，非常受用。”
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大口袋（规律饮食协会事务局）
日本微生物协会
https://www.macrobiotic.gr.jp/
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