连续三个假期的第一天，你有什么安排吗？大阪本校每天都有课
周日是大阪马拉松！市内有部分交通限制，自驾前来大阪请注意安全。
那么这次我就给大家说说21日举办的培训班的模式吧。上午的烹饪示范练习。演示菜单，每人一份，分导师和助理。 
每人10分钟。实际上课时，按4～5分钟讲解40～50条计算。 （根据烹饪的重要性和程序的复杂程度，它可能会略长或略短......） 
同时，我会解释材料、制作方法和烹饪要点。看完演示后，Noguchi教授对我难懂的地方和解释方法进行了详细的指导。 
10分钟的内容会根据演示和讲解的方法和构成而有所不同。我怎样才能以一种易于理解的方式向我的学生传达影响力？简单的说说你查过的知识 告诉你的重点是模糊的。技巧之一就是选择把可能补充的东西留到以后再谈。其他练习生一边看着负责的练习生，一边认真学习。 
然而，老师们并不都是严格的。有时我们在欢笑中前行
学员练习结束后，由岛田先生负责讲师示范。 
校长还传授重要的食疗名菜“羊栖菜莲藕”。 
我会把我负责的菜分出来吃完。 
培训课程和研究小组的独特之处在于，不仅有教科书上列出的菜单，还有安排的菜肴和原始食谱。 
菜准备好了
我们把两张桌子连在一起，大家面对面品尝。 
下午，我们搬到了三楼的报告厅，开始了我们的演讲时间。这个时间是 3 到 10 分钟。 
从几个主题中选择一个，研究它，总结自己的经验等，然后做一个展示。让我们解开僵硬的身体！双臂稍作休息
野口教授就“羊栖菜藕”中羊栖菜和藕的作用进行了讲座。 
下次12月19日～15日，我们将免费放映在《结语》12月号中介绍过的《舍瑙的思想》DVD！ ！请邀请大家加入我们。
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大口袋（规律饮食协会事务局）
日本微生物协会
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