博客“微距口袋”博客

11/16 上周五第4课♪

  今天下雨 昨天上午阳光明媚,由于辐射冷却,气温不易升高。 女士们先生们,让我们真的要小心突然的感冒。那么今天就给大家讲讲昨天开的高级周五班的格局。藤井道代负责。 1116上A4藤井先生.JPG 第四个菜单是三色碎米饭、红芸豆汤、味噌奶汁和馒头。 1116上A4配料.JPG 温热的浓汤和新鲜出炉的奶汁焗烤恰到好处的季节 我们将在检查蒸和调味的同时继续工作。 1116上A4练习.JPG 馒头没有用泡打粉,而是用山药(这次是山药)做的比较蓬松。首先,筛面粉。 1116上A4粉.JPG 甜味是葡萄干和糙米甘酒。加入磨碎的山药、面粉和甜味剂,将面糊倒入模具中。然后蒸 1116上A环.JPG 对于奶汁焗烤,配料要彻底蒸熟。 1116 上A4盘.JPG 通过食品加工机将豆腐打磨光滑,形成奶油酱般的质地。Laurier 做得很好,赋予了风味深度 放入耐热盘中,撒上面包屑烘烤。 1116 Upper A4 gratin.JPG 刚出炉的时候真的很烫,小心点!烹饪完成 1116上A4试吃.JPG 馒头可以搭配抹茶、艾蒿、南瓜粉等。 品鉴结束后,我们收拾干净,前往三楼报告厅听校长讲课。 1116上A4校长.JPG 樱泽先生介绍了一个情节,他早上第一件事就是热衷于打扫卫生,他还说如果你能始终保持周围的秩序,你也可以在头脑中整理你的想法和其他事情。下课后,我收到了藤井老师的评语。 “今天四道菜都好看又好吃,我倒进去的,蒸熟后很容易捞出来。” 十一月的最后一天了 好像终于可以听到岁末的脚步声了,不过还是谢谢大家的支持~

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大口袋(规律饮食协会事务局)

日本微生物协会

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