大阪白天好像还是30多度，但是早上和晚上真的很舒服。
嗯，强化烹饪班是中级班的第2天，第3和第4天。今天的老师是今村惠子。 
第三个菜单是意大利面蘑菇酱，大麦可乐饼李子酱，胡萝卜沙拉酱和坚果蛋糕。 
虽然是坚果蛋糕，但听到“蛋糕”这个词就会想到法式蛋糕店里松软的奶油蛋糕，但这是一种简单的烘焙点心。
（如果有的话，就像面包房里的新鲜出炉的蛋糕、烤饼和厚饼干。
) 顺便说一句，它叫做“俄罗斯蛋糕”，它是一块饼干，不是吗？
将烤过的切碎的坚果、在热水中软化的葡萄干及其再水化的果汁和磨碎的柠檬皮混合到面粉中，无需揉捏。将其放入模具中并在烤箱中烘烤。 （小心，让火一直穿透！） 
烤的
从火上移开并切成块。 
品尝也圆满结束。意大利面酱就像奶油酱，所以最好趁热吃。
今天午休的时候，我用姜粉泡脚。
整天做饭对你的脚也有好处……下午去上课前改善血液循环
第四个菜单是稻荷寿司、三色白玉团子汤、炸藕剪、辣酱青菜、羊栖菜藕。 
菜单看起来很有趣，但最重要的是“羊栖菜莲藕”！它是作为“减肥菜”的代表菜肴之一，可让您保持良好的体形。即使你上了高级，这也会出现在正常的课程中，所以请务必复习。 （在老师的课上，老师可能不看菜谱就教你做菜……有没有？） 
我们会在课堂上教你如何正确制作它，所以省略了步骤。不要忘记干燥食品的盖子。 （此时不要盖锅。） 
在盖子下面。海藻和酱油很相配，所以羊栖菜莲藕只用酱油做的。 
煮沸直到肉汤消失！煮至羊栖菜有光泽。 
这里是。酱油是辣味的，当然一次只能吃一点。另一方面，如果你吃得太多，你会想喝茶，对吧？
实训结束，大家包稻荷寿司。 
我要把它分开并端上来。 
品鉴完毕
炸藕剪虽然费时费力，但配上稻荷寿司，作为郊游的便当再合适不过了。
顺带一提，稻荷寿司是关西式的卷寿司。
思来想去，已进入春分。我想每个人周末都有很多计划，扫墓，郊游等等。
我希望明天天气好
