指导老师是鹿岛美嘉先生。在本课程中，您将在制作百吉饼、肉桂卷和中国包子等简单主题的面包时，仔细学习如何揉捏和成型面包。 
在示范中，老师示范了面团的制作和发酵过程。
（为了实践训练，我使用了前一天准备的发酵面包面团。） 
这次我们将制作两种百吉饼。原味和黑芝麻。 
实训时，老师会绕着每张桌子，讲授面团的处理方法。 
模压百吉饼。 （为了演示，它是一个黄金芝麻版本
） 
百吉饼的制作方法是将面团短暂煮沸，然后烘烤以赋予其耐嚼的质地。小心不要把面团煮过头！我就是这个意思。烤百吉饼。新鲜出炉的香味和芝麻的香气刺激着嗅觉……
我有一点样品，外面酥脆，里面柔软，有嚼劲。
曾是。我认为在炎热的夏天在烤箱前甚至更热。谢谢大家的辛勤工作
