博客“微距口袋”博客

特里的中级日记 5

今天又下雨了。 .对一头卷发的我来说,这是一个非常潮湿的季节,但我也喜欢在雨天看绣球花。雨天穿过那条路是一种秘密的乐趣。 嗯,中级也是第5次了。这次是什么食物? ************************

乌云遮天蔽日,

本季的典型天气仍在继续。

温度没那么高是救赎吗?

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与此同时,下周将是夏至。

高兴的是日子终于变长了,

可惜已经走下坡路了。

雨季即将结束7月底左右

你能给我带来夏至吗?

···咕哝。

 

今天的老师是第二次上课的藤井道代。

这次我们将从讲座开始。

“主题是季节性饮食习惯。

春天,春天的蔬菜、野草、可食用的野菜,都在身体里堆积过冬。

摆脱陈旧的油脂和毒素。

消极的东西很多,要注意烹调方法和暴饮暴食。

趁着夏天酸酸的时候,用夏菜给身体降温,

更容易与外部空气协调。

不过,多亏了空调,即使在夏天

天气变冷,所以要小心。

秋天,准备暖身过冬,

我先去准备一下。

冬天,打造耐寒的身体,

我们将有丰富的食物、根茎类蔬菜和年糕。”

 

长寿中的惜时观

很容易理解基础知识中的内容。

适合季节的舒适体型

生活方式。

正因为常年来自世界各地的美食泛滥,

我想知道什么是时令蔬菜。

 

那么今天的菜单是

薏米饭,

红豆南瓜,

胡萝卜酱沙拉,

芝麻盐,

日本稗小米甜甜圈。

 

“薏米以去除疣而闻名。

改善消化功能,促进利尿作用,

它有美肤作用,也用于草药。”

我敢肯定它应该在中医中被称为 yokuinin。

因为薏米饭很硬,

我用了一个在水中浸泡过夜的。

糙米量的10%是薏米加入泡好的汤。

 

“红豆南瓜是重要的食疗佳肴之一。

请正确记住。

即使您没有生病,也要清洁身体,

一个月2吃两次就好了。”

使用的材料是红豆、海带、南瓜和盐。

昆布用剪刀剪成小块

为了不让它飞来飞去,

我被告知轻轻加热它是好的。

这是因为海带里的水会出来。

我明白了,我明白了。

只从南瓜中取出种子并使用棉花。

待红豆煮软后加入盐,

我加了一块一口大小的南瓜。

不盖盖子,继续加水

在沸腾的砂锅中煮熟,

完成关闭火留下果汁。

留下这种果汁是Seishoku Kyokai风格。

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胡萝卜酱沙拉

将胡萝卜和小萝卜切成条状,

照顾白菜

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我短暂地漂白了它。

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胡萝卜切碎,洋葱切碎,加入梅子醋,

混合芝麻油(低香低温压榨),

我做了敷料。

 

嘿甜甜圈是

粗切葡萄干,

将开水倒在上面,然后放回去。

将洗净的小米煮熟蒸熟。

将葡萄干和煮熟的小米加入面粉中

我用木铲把它混合了。你不能往里面放水。

手上抹点油,不粘手

它的形状像一个圆环,在油中煎炸。

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“芝麻盐也很重要。

我终于得到了一个解释。那会留在你的脑海里。

它可以中和氧化的血液,补充糙米所缺乏的营养。”

 

在干燥的研钵中,放入已经烘烤光滑的盐,

用杵用力揉搓,直到感觉像面粉一样。

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加入烤黑芝麻

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这一次,只用杵的重量,

像祈祷一样仔细地擦拭它。

 

怀着对弱者的爱,

代表着。

 

“我不知道我能不能像这样做好。”

这是一个让我不安的轻触。

途中,冈田校长来看直教。

我很幸运。

轻快的节奏让人想起漫长的职业生涯。

同桌的女人

“我收到了校长的直接指示,”他很快呼吁道。

“不同于机器制造的产品,

结果可能不美好,但

味道完全不同,”藤井说。

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是时候享用您的餐点了。

将红豆南瓜放入口中品尝。

与桌上的人面对面说:“真好吃。!

齐声说道。

微甜微咸的红豆

让我们称之为组合

外面吃的不是这个味道。

南瓜也很甜。

如果真的好吃又对糖尿病有好处,

我不介意继续当恶心的食物。

 

撒上以祈祷之心制成的芝麻和盐,

我会用鸽子薏米咬米饭。

它温和、美味,而且看起来对您的身体有益。

 

我从小就讨厌胡萝卜,

用磨碎的胡萝卜调味

沙拉配胡萝卜和卷心菜,

它像其他食物一样流进我的喉咙。

略微烫过的蔬菜也很好。

日本人传统上不吃生蔬菜。

我的意思是,一定有一些原因。

 

喜甜甜圈也

它又湿又粘,而且很重要。

葡萄干的甜度刚刚好。

最近收到一个商业生日蛋糕,

我觉得有点太甜了。

 

我一直在想,但是你在这间教室里得到的食物是

为什么这么好吃?

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这不仅仅是我的意见。

在聆听校长以“谷物的功能”为主题的讲座时,

如果你用筷子一点一点尝尝留在小盘子里的芝麻盐,

太好吃了,我都吃了,

一起学习的叔叔让我很惊讶。 *************************