Mr. Terry 这是第四节中级班。菜单正逐渐从春季食材过渡到夏季食材。那么，你做了什么样的食物？ ＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊ 台风2数化为温带气旋而逝，
台风过后清新的蓝天...
我想说
梅花开得早
天气阴沉，天很低。
从去年开始12早一天
现在是雨季，但
这并不意味着它会来得更早，
所以我为漫长的雨季做好了准备。
对于水稻等农作物，
因为下雨是绝对必要的
你不应该抱怨的事情
我知道，但我无能为力。
不过气温和湿度还不高，
穿着薄外套
能够在城市中行走，很舒服，感觉很好。
必须考虑各种节能措施。
这个夏天会是什么样子？
5每月的最后一天，中级4这是我的第二节课。
这次也是第一位讲师，Kaneko Kaneko 老师。
来自三重县名张市，
据说当地也在举办网络课堂。
菜单包括梅子粥、时雨味噌、kata yakisoba、
黄瓜紫菜配芝麻醋，
Minazuki（这是甜点的名字）5商品。
顾名思义，它具有清爽的酸味。
好像很适合这个季节的梅子粥
“因为水因为加入了李子而变得粘稠，
烹饪时少用水。
请稍后根据您的口味和身体状况进行调整。”
我先被告知了诀窍。
施加压力后立即减少热量
它不同于普通的糙米。
40一分钟后，关掉暖气，让它自然放置。
当蒸汽逸出时，如果你混合太多
小心，因为它会很粘。
“将具有解毒功效的梅干撕成小块，
加入种子并煮熟。
吃东西时种子在里面的人
这是一个很大的成功。”（笑）
梅干是季节性的，一次一点
这是你想经常吃的东西。
“时雨味噌是
饮食竹花味噌
它是 (furikake) 的配菜版本。
就用新鲜香甜可口的新洋葱吧。”
“这个味噌可以用来做意大利面酱，素面，
放在 aemono 或豆腐上
请享受它，因为它有多种用途。
不用担心课堂上的小错误
跟踪整个过程很重要。”
和老师的建议。
牛蒡根切成薄竹叶蒸熟。
洋葱、莲藕、胡萝卜翻炒后
将味噌溶解在少许水中
把它放在煮熟的蔬菜上面。
上面放一些切碎的姜，
用煤气垫慢火怎么样
1蒸了几个小时。
这是我第一次蒸这么长时间。
总是一起学习的叔叔
打开盖子，就能听到金子先生的声音。
“你不能打开!」。
我忍不住哈哈大笑起来。
Kata yakisoba 是中国菜中的炒面。
配上香脆的炒面
它与ankake汤一起食用。
在教室里，我们煮晒干的炒面
油炸。
汤，如卷心菜、洋葱和胡萝卜
炒各种蔬菜，加入高汤
就在吃之前，我加了葛粉来勾芡。
Minazuki 的甜点，6它是月份的农历名称。
雨下得很大，不过水月，怎么样？
这么想着，我在葛粉和白玉粉里加水搅拌。
感觉自己要出一身冷汗了……
水300CC是3我误以为是杯子。
“老师，救命啊!」
小声的说道，走到老师身边。
“哦，天哪，让我们把面粉翻一番来做吧。”
失去了斗志，或者更确切地说是“我做到了”的震惊，
在那之后，工作是“这很好，不是吗？”
和同桌的人确认后，执行了。
不知何故被老师标记
我觉得自己像个问题孩子。
老师说不要害怕犯错，
我们不能像这些小学生那样犯错误。
这是团队游戏，所以每个人都会遇到麻烦。
经过长时间蒸制的时雨味噌，
炒面的时候，
炒面使汤变浓稠，
饭前翻来覆去，
黄瓜紫菜配芝麻醋，
是不是因为有很多菜在进行，
我觉得很忙做饭。
一旦品尝开始
旁边吃饭的大叔
“大奖”
所以，梅干的种子从梅子粥里出来了。
不出所料，微酸的梅子粥清爽爽口。
我从另一张桌子尝试了Shigure Miso，
即使只有切碎的蔬菜那么大
在我看来，味道是不同的。
作为米饭的配菜，量有点大，
与kata yakisoba混合时味道鲜美。
当你吃甜点 Minazuki 时，
一桌众人相视一笑。
“如果你在路上没有注意到它，
那是什么食物？
我又是一身冷汗。
清理完毕后，
我每天早上在上班的早会上念诵
对同桌的每个人的客户服务条款之一
我全心全意地说。
“（对不起，打扰了）!」。 
