昨天下午开始下的雪 根据位置的不同，会有相当大的降雪，
我担心今天的课堂，
老师和学生都能顺利来，我感到很欣慰。
前几天深夜雨转雪，
清晨醒来，向窗外望去，映入眼帘的是一片银色的世界。
当我呼唤还在睡觉的儿子时，“下雪了！”
我醒了，看看外面说“嗯嗯”
我立即爬进了蒲团。
今天来吧9这是我的第二节课。
剩下的一切1次。
热量仍然存在10月开始，
这个季节是春天的又一步。这么早。
“我昨天出去了
当我回到家时，我就像一个雪人。”
竹内泉教授精神抖擞。
菜单是
三色Ohagi、kenchin汤、炒寿喜烧海带、麻糬4商品。
三色 ohagi 是用比平时煮得更软的糙米制成的。
用杵轻轻捣碎，
比饭团更轻更圆，
加入红豆沙、黄豆粉和黑芝麻。
红豆沙和黄豆粉的咸味很大胆。
我烤黑芝麻，用研钵磨碎，拌上酱油。
“如果你总是对糙米感到沉重，
偶尔做这样的ohagi怎么样？
你可以把它当作零食吃，”老师说。
“清洗很多冰箱碗碟”
老师说的kenchin汤，
芋头、魔芋、干香菇、
仅用牛蒡、萝卜、胡萝卜、莲藕和蔬菜，
这是用盐调味的要点。
炒寿喜烧海带，
蒸好的海带像和纸一样被制成薄片。
（又称沙拉海带）和炒蔬菜，
也用于kenchin汤
因为使用了牛蒡耳语，
场面有些混乱。
“哦! 这个火锅是什么菜?“和
“糟糕，我忘了加梅子醋”
令人毛骨悚然的一幕发生了。
荞麦面是在荞麦粉和白玉饺子粉中加入沸水制成的。
先用木铲搅拌，
当它稍微冷却时，用手揉捏。
上次的 Ikinari Dango 面团做得很好，所以
我主动了，但是
尽管小心翼翼地加入热水，
在用手揉捏的过程中，变得粘稠，
面团会粘在你的手上，不会脱落。
加入白玉粉，
再次尝试，同样的结果
“这样不好”就走了。
我把接力棒传给了同组的一位女士。
即使看起来很简单，成分和热量有区别吗？
这很难，不是吗？
甜 ohagi 配咸红豆酱如果你不知不觉地吃了
这可能会让你大吃一惊，但
我很喜欢红豆的味道，非常好吃。
用不甜的大豆粉制成的Ohagi，
我非常享受大豆粉的味道。
酱油味的芝麻ohagi也不错。
我想吃几个。
正如竹内教授所说，
在烹饪中使用糖
消除材料的个性和原始味道
这将是
对于荞麦面麻糬中的红豆沙，
我加了一点红糖，
只是有点甜。
“一旦习惯了这种甜蜜，
商店买的甜度非常高，”他说。
我和隔壁的女人说话。
想象一下我昨天收到的情人节巧克力的甜蜜，
我有点担心。 
接下来是最后的第10次。大家敬请期待
顺带一提，从3月开始的公共烹饪研讨会日程也很吸引人。如果您有兴趣，请申请。。 https://www.macrobiotic.gr.jp/seminar/top/ https://www.macrobiotic.gr.jp/school/koukai/
