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[Información sobre cómo aumentar la inmunidad] Los divertidos estudios orales de Kamikami ②

[Información de aumento de inmunidad]
Recientemente, el nuevo coronavirus ha conquistado al mundo.
En este rincón, puede encontrar información sobre cómo construir un cuerpo que pueda resistir corona,
Presentaremos extractos de revistas y libros musubi anteriores publicados por Seishoku Publishing.
La vigésima entrega presenta una conferencia del Sr. Yoshihide Okazaki de la función especial "Foro de medicina y salud alimentaria" de la "Revista Musubi de abril de 20". (las 6 veces).
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Si cambia la comida, cambia la boca.
　En la cultura carnívora tradicional, los mongoles que no comían dulces tenían los dientes muy limpios a pesar de que nunca se habían cepillado los dientes.
　Sin embargo, recientemente, los dulces se han extendido rápidamente y, al mismo tiempo, las caries en los niños están aumentando rápidamente.
　Es una reminiscencia de los dientes japoneses a fines de la década de XNUMX, cuando Okazaki se graduó de la universidad y se convirtió en dentista pediátrico.
　Ulaanbaatar, la capital de Mongolia, experimentó un rápido aumento de la caries dental.A continuación, a lo largo de la frontera con China, a lo largo de la carretera principal con China.
　Hace más de XNUMX años, un dentista estadounidense llamado Price notó que un aumento en los dulces aumenta la incidencia de caries, enfermedades de las encías y dientes desalineados en los niños.
　Después de viajar por tierras subdesarrolladas alrededor del mundo, por ejemplo, los melanesios en el Pacífico Sur, que tradicionalmente comían mariscos y papas, tenían dientes muy limpios, pero no comían alimentos dulces o blandos. Informé en mi libro que tan pronto como entraron cosas, el número de caries aumentó y los dientes se desalinearon.
　El libro de Price fue traducido por el Sr. Tsuneo Katayama, un dentista, y publicado bajo el título "Hábitos dietéticos y degeneración física", y todavía se lee como una obra maestra.
　El Sr. Okazaki, que leyó el libro, dijo que llegó a pensar: "Cuando cambia la comida, lo primero que cambia es la boca".

Educación alimentaria aprendida del Zoológico de Asahiyama
　La conferencia del Sr. Okazaki también es única en su animada interacción con la audiencia.Se plantea una pregunta breve y los participantes seleccionan una respuesta levantando la mano entre tres y cuatro opciones.
　Uno de los cuestionarios del día era una pregunta de tres opciones: "Si tuvieras una sandía cortada por la mitad, ¿dónde comenzaría a comerla un mono salvaje? Elige entre piel, semilla y fruta".
　Si lo piensas normalmente, parece que la respuesta correcta es una fruta roja brillante.Piensa un momento en ello.
　La respuesta correcta es la segunda semilla. “Porque es lo más nutritivo” es la razón por la que empezamos a comer de semillas.De hecho, parece que se come junto a las semillas.
　El Sr. Jun Ishikawa, ex profesor emérito de la Universidad de Hokkaido, señaló esto en su libro "¿Por qué los humanos se cepillan los dientes?" Anduve preguntando por dónde empezar a comer.
　Cuando le pregunté a los cuidadores, veterinarios y directores de zoológicos, ninguno de ellos pudo darme una respuesta clara, pero una persona respondió de inmediato: "Es de semillas".Esa persona era el Sr. Masao Kosuge, director del zoológico de Asahiyama (ciudad de Asahikawa), que se hizo famoso por sus exhibiciones de comportamiento animal.
　“Una de las razones por las que el zoológico de Asahiyama se hizo tan famoso es la forma en que se alimenta”, dice el Sr. Okazaki.
　Principalmente, los animales salvajes como los monos pasan la mitad del día buscando comida.Sin embargo, si los humanos los alimentan, terminarán la comida de un día en menos de XNUMX minutos.
　"Si fuéramos nosotros, ¿qué estaríamos haciendo durante las próximas veintitrés horas y cincuenta minutos? Todo lo que podemos hacer es acostarnos. Es por eso que los otros animales del zoológico no se mueven".
　Por otro lado, en el Zoológico de Asahiyama, espolvoreamos intencionalmente alimentos como semillas debajo de astillas de madera para que sea difícil recogerlas y comerlas.El mono entonces pasa mucho tiempo buscándolo.Es por eso que los animales del Zoológico de Asahiyama son tan enérgicos y activos que tienen una buena reputación.
　"Básicamente, es lo mismo que hacer que los niños japoneses tengan más energía", dijo Okazaki, refiriéndose a las iniciativas del zoológico de Asahiyama para la educación alimentaria.

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Yoshihide Okazaki
Nacido en la Prefectura de Osaka en XNUMX.Se especializa en odontopediatría, odontología para niños discapacitados y educación para la salud.
Tiene un profundo conocimiento de los dientes de los animales e incluso hace visitas a domicilio a zoológicos.Actualmente es profesor invitado en la Facultad de Odontología de la Universidad de Ciencias de la Salud de Mongolia.