[Información de Immunity UP] Body Fuji que vive en la era actual ④
[Información de aumento de inmunidad] Recientemente, el nuevo coronavirus ha conquistado al mundo. En este rincón, puede encontrar información sobre cómo construir un cuerpo que pueda resistir corona, Presentaremos extractos de revistas y libros musubi anteriores publicados por Seishoku Publishing. La 19.ª entrega presentará el artículo especial "Fuji Fuji que vive en la era actual" de la "edición de diciembre de 4 de la revista Musubi". (las XNUMX veces). -------------------------------------------------- --------------------------------- [Cáncer de estómago] Los fumadores tienen menos probabilidades de morir El consumo excesivo de sal aumenta el riesgo de cáncer de estómago. Esto se debe a que si la alta concentración de sal continúa destruyendo la membrana mucosa del estómago, el jugo gástrico no saldrá, la acidez disminuirá y las bacterias que han crecido reaccionarán con los alimentos y la saliva, produciendo sustancias cancerígenas llamadas nitrosaminas. es Entonces, podría pensar que beber tres tazas de sopa de miso al día aumenta el riesgo de cáncer de estómago. Sin embargo, las personas que bebían sopa de miso todos los días tenían una tasa de mortalidad por cáncer de estómago más baja que aquellas que rara vez bebían sopa de miso.Se han obtenido resultados similares para fumadores.
[Cáncer de hígado, cáncer de próstata temprano, cáncer colorrectal] La soja también tiene un efecto preventivo contra el cáncer colorrectal En un experimento con ratones, el número de tumores hepáticos en el grupo de miso fue aproximadamente la mitad del grupo que consumió una dieta normal mientras se le administraban carcinógenos. El efecto inhibitorio sobre los tumores hepáticos no se limita al miso, sino que se puede observar en todos los alimentos de soya. Un estudio realizado por el Instituto de Investigación del Centro Nacional del Cáncer encontró que las personas que bebían dos o más tazones de sopa de miso al día tenían un mayor riesgo de desarrollar cáncer de próstata localizado en etapa temprana que aquellos que bebían menos de uno.35Se encontró que el % era bajo. En el cáncer colorrectal, se ha confirmado en experimentos con animales que tiene el efecto de suprimir tanto las lesiones precancerosas (anomalías en los tejidos con alta probabilidad de convertirse en cancerosos) como el crecimiento del cáncer. Además del miso, los brotes de soja, la leche de soja y la soja parecen tener un efecto preventivo sobre el cáncer colorrectal.
Los maduros son efectivos Según el Sr. Watanabe, los muchos efectos del miso, que tiene el poder de transmitir el proverbio "La sopa de miso mata a los médicos", son más efectivos cuando envejecen. Por ejemplo, el efecto de protección contra la radiación fue mayor con el miso de dos años. Sin embargo, el miso envejecido durante unos seis meses fue el más eficaz para suprimir otros accidentes cerebrovasculares y cánceres. Como se mencionó anteriormente, el miso, que contiene muchos nutrientes, tiene varios efectos, y algunos de ellos tienen efectos beneficiosos que no han sido claramente confirmados científicamente. No es un alimento que pueda causar mucho daño, por lo que no hay nada malo en comerlo".
vuelve a la lista -------------------------------------------------- --------------------------------- Watanabe Atsumitsu Nacido en la prefectura de Fukuoka en 1940.Graduado de la Facultad de Ciencias de la Universidad de Kumamoto y completó el curso de doctorado en la Escuela de Graduados de Ciencias de la Universidad de Kyushu.Doctor en Ciencias, Doctor en Medicina. En 1973, se convirtió en profesor en el Instituto de Investigación de Radiobiología y Medicina de la Universidad de Hiroshima después de trabajar como asistente y profesor asociado en 1996.Durante ese tiempo, realizó investigaciones principalmente en radiobiología en la Universidad de Wisconsin en los Estados Unidos y el Paterson Institute en el Reino Unido. Especializado en patología experimental y radiobiología, se ha interesado por las células madre y lleva muchos años investigando cómo se desarrolla, progresa el cáncer y cómo se puede prevenir.Por otro lado, en 1980, comenzó una investigación a gran escala sobre la eficacia del miso basada en experimentos con animales.Ha publicado numerosos artículos y conferencias sobre ambos temas.
