7月6El día era cálido y húmedo desde temprano en la mañana, y el aire era denso y húmedo como una sauna de niebla.
Un curso de dulces amigables con el corazón que sobrevive a un verano así1Times, “Los dulces fríos, los endurecidos hacen una gran diferencia!" se celebró.
El instructor es el Sr. Naoki Hirota, quien ha perfeccionado sus habilidades en "Graceful Sweets" de Tokyo Jiyugaoka. 
El tema principal de esta conferencia son los coagulantes.
Agar, Honkudzu, Le Kanten Ultra (un producto de Ina Foods, el principal fabricante de agar)3Disuelva cada tipo de coagulante en jugo de manzana, cambie la cantidad de coagulante, 6hice un tipo 
Es un trabajo hacer que coman alimentos blandos y duros y disfrutar de cada textura, y encontrar la dureza que les gusta, en lugar de decidir cómo es la gelatina.
El coagulante de la jalea de té negro real es agar y el edulcorante es el jarabe de agave. 
El agave es una planta que crece en México, etc., y se usa como ingrediente en bebidas alcohólicas como el tequila.
En respuesta a la pregunta del Sr. Hirota, "Aquellos que están acostumbrados al azúcar regular pueden encontrarlo insatisfactorio", respondió, "Es una dulzura sólida entre los dulces macrobióticos".
Los macro dulces tienen una imagen de un dulzor que aprovecha al máximo los ingredientes, o un dulzor más ligero, así que esta vez parece que se podría sentir el dulzor del agave.
El quiche de tofu servido como comida ligera fue bien recibido. 
Es la impresión de la persona que lo comió. “Como es una quiche de arroz integral y tofu, imaginé que tendría un sabor suave, pero cuando me la puse en la boca, olía a un país extranjero.!y salió una voz".
Cuando le pregunté al Sr. Hirota sobre el secreto, dijo: "Pongo pasta genovesa en risotto de arroz integral con zanahorias y cebollas".
La próxima vez8月3La jornada "se acerca al encanto del helado vegetal!Lo es.
El helado a base de plantas no está disponible comercialmente, por lo que muchas personas quieren hacerlo ellos mismos y parece que están ansiosos por hacerlo. (Terry)
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bolsillo macro(Secretaría de la Asociación de Dieta Regular)
ASOCIACIÓN DE MACROBIÓTICA DE JAPÓN
https://www.macrobiotic.gr.jp/
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