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[Información sobre cómo aumentar la inmunidad] Ser capaz de responder sabiendo por qué es "orgánico" y qué es "seguro" Bottom②
[Información de aumento de inmunidad] Recientemente, el nuevo coronavirus ha conquistado al mundo. En este rincón, puede encontrar información sobre cómo construir un cuerpo que pueda resistir corona, Presentaremos extractos de revistas y libros musubi anteriores publicados por Seishoku Publishing. El sexto artículo es un registro de conferencias conjuntas (superior e inferior) de Atsuo Fujii, presidente de Anshin Agriculture Co., Ltd., serializado de "Musubi Magazine junio de 6" a "Musubi Magazine julio de 6" (6 en total) veces). -------------------------------------------------- --------------------------------- “No usar pesticidas ni fertilizantes químicos no es igual a orgánico”
"Bueno, ahora que has escuchado la historia como esta, ¿qué piensas? Orgánico, sin pesticidas, sin aditivos, ¿crees que es un buen producto? Lo quiero", dice Fujii. "Creo que es un poco peligroso explicar cosas como: "Porque es orgánico, es seguro" o "Porque es orgánico, se recomienda tal cual". En cuanto a por qué él mismo está trabajando en la agricultura orgánica, el Sr. Fujii dice claramente: "No estoy trabajando en la agricultura orgánica para producir productos agrícolas seguros (o) para la salud de los consumidores". “Para mí lo importante soy yo, mi familia y la gente que me rodea. Participar en la agricultura orgánica, que es la agricultura que nutre a los seres vivos, conduce a mantener y expandir el entorno donde pueden vivir muchos seres vivos. "Ningún pesticida, ningún fertilizante químico y ningún fertilizante químico se consideran orgánicos, pero ese no es el caso. Quiero hacer agricultura orgánica". Con una sonrisa en su rostro, el Sr. Fujii renunció al trabajo de certificación JAS orgánico y ahora está involucrado en la promoción de la biodiversidad (certificación de organismos vivos).
Criaturas que se pueden ver cerca de las tierras de cultivo donde el Sr. Fujii está haciendo agricultura orgánica.En el sentido de las agujas del reloj desde arriba a la izquierda: renacuajo, cangrejo de río japonés, faisán y salamandra. “La agricultura que nutre a muchos seres vivos es orgánica”, dice el Sr. Fujii. El Sr. Fujii y sus colegas están trabajando en actividades como la investigación de la diversidad de los seres vivos y la protección del rico medio ambiente y la cultura de satoyama.
La "comida orgánica" y la "comida bonita" que siguen las reglas del cielo y la tierra también se basan en la máquina.
A lo que el Sr. Fujii llegó a la conclusión fue a la historia de "el vínculo entre los alimentos orgánicos y los regulares". La palabra "orgánico" proviene de la frase "cielo y tierra orgánicos" en un poema chino. Significa "Hay máquinas (mecanismos y reglas) en el cielo y en la tierra". “Hay reglas del cielo y reglas de la tierra, y creo que orgánico significa producir productos agrícolas de acuerdo con estas reglas y aplicarlas adecuadamente en nuestras vidas”. Por otro lado, con respecto a la dieta regular, el Sr. Fujii dice: “Racional = ``dieta regular'' basada en la máquina.” Planteó los seis principios básicos de la masticación y la gratitud, y llamó a la gente a pensar de nuevo y darse cuenta. que cada uno de ellos es "razonable". El Sr. Fujii también explicó que la situación actual es que el número de hogares unipersonales y bipersonales compuestos por una sola persona, madre e hijo, o una pareja casada está aumentando más que el número total de familias nucleares y familias extensas. "De ahora en adelante, muchas de las personas que vendrán a la clase de cocina nunca habrán aprendido a cocinar de sus abuelas o madres. Ustedes son sus maestros. Por eso quiero que se den cuenta de que tienen una gran responsabilidad". Y finalmente, "Por favor, no pienses en lo orgánico como un mero sistema de exhibición. Me gustaría que te convirtieras en un líder que pueda pensar mucho sobre la estructura del mundo, la estructura del cielo, la estructura de la tierra, etc. .” Terminó con un gran aplauso de los participantes.
"Es un paisaje que incluso se siente divino, ¿no? Esto es exactamente lo que es orgánico, ¿no?" (Sr. Fujii)
vuelve a la lista -------------------------------------------------- --------------------------------- Atsuo Fujii Presidente y CEO de Anshin Agricultural Co., Ltd. Nacido en la Prefectura de Hiroshima en 1967.1995 Trabajó para NPO Japan Organic & Natural Foods Association. 2003 Establecimiento de Nousuisan ID Co., Ltd. 2014 Se estableció Anshin Nogyo Co., Ltd.・Campos especializados, logros de apoyo, perfiles, etc. / Apoyo para la introducción de GAP (método de control del proceso de producción agrícola) ・Juez senior de JGAP ・Conferencista de GAP de la Cooperativa de Consumidores de Japón ・Conferencista de GAP del Ministerio de Agricultura, Silvicultura y Pesca・Conferencista de sommelier de verduras , etc.
