↑La Sra. Atsuko Moriwaki explica cómo hacer salsa para pasta. Según lo que escuché cuando me entrevistaron para el artículo "Introducción del profesor" en "Musubi", el almuerzo era originalmente la comida principal del día en Europa.Ahora que ha cambiado su forma de trabajar, se ha vuelto difícil para su familia reunirse para almorzar y la cena se ha convertido en su comida principal.Aun así, algunas familias todavía comen solo pan, queso y vino para la cena como un vestigio de los viejos tiempos.En esta ocasión, el plato fuerte de la cena es la pasta fresca.Nos separamos todos e hicimos la pasta. 
Cortar la masa amasada en trozos pequeños y darles forma. 
Presione la masa con 3 dedos y enróllela en una bola para completar. 
Repita el trabajo, pasta corta completa.También hice una colaboración de caponata y tofu que podría usarse como aperitivo en una fiesta, y ensalada de papa cubierta con gelée. 
Aquí se sirve en una fuente estilo fiesta. 
Plato para una ración.La ensalada de papa parece un tipo diferente de sushi, ¡y es divertida! 
En esta sesión, degustamos el mejor aceite de oliva traído por el Dr. Moriwaki. Uno de los aceites que ganó el Premio Premier 2013 (Premio al Mejor) en un concurso llamado "OLIVE JAPAN International Extra Virgin Olive Oil Contest", España es Andalucía, Córdoba "CLADIVM".Lo probé, pero tiene un aroma refrescante como hierbas, una textura suave y un regusto hormigueante como el rábano rallado. Pude saber que "¡Es completamente diferente al aceite de oliva!"Y al final, una foto de grupo conmemorativa. 
Después de la clase, recibí un comentario del profesor Moriwaki. "Para la ronda final, tuvimos una cena en bandeja, por lo que hicieron pasta corta que era fácil de compartir. No, me divertí mucho en la clase alegre".Planeamos publicar un informe sobre los tres episodios de "Mañana, almuerzo y cena" en "Musubi".Por favor espéralo ☆ + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + +
bolsillo macro(Secretaría de la Asociación de Dieta Regular)
ASOCIACIÓN DE MACROBIÓTICA DE JAPÓN
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