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[Información de salud] Número de abril de 2019 Las semillas y nuestras vidas ①

・Tomoya Inyaku, asesor de protección de semillas

Antecedentes de la abolición de la Ley de Semillas

Incluso si se dice que la Ley de Semillas será abolida, creo que mucha gente no entiende lo que significa.
Para empezar, me gustaría presentar un comentario del Sr. Tomoya Inyaku, quien viaja por todo el país dando conferencias como asesor de la secretaría japonesa de Seed wo Mamoru Kai.

Una dieta que se adapta al clima
　La organización patrocinadora, "Asociación para la Protección de la Agricultura y la Alimentación Infantil Inaya", se formó para reflexionar sobre la seguridad de la agricultura y la alimentación japonesas a raíz de la abolición de la Ley de Semillas, y hasta el momento ha realizado dos conferencias en un campo de arroz.
　Al comienzo de la conferencia celebrada en el gran salón del Iida Bunka Kaikan, el representante Yuri Sekijima dijo: "La Ley de Semillas ha apoyado durante mucho tiempo el deseo de comer alimentos deliciosos y seguros.
Creo que la abolición de la Ley de Semillas es el resultado del abandono de Japón de proteger la alimentación y la vida de su gente, así como la agricultura que conduce a ello”, dijo.

　El Sr. Sekishima acogió con satisfacción la iniciativa de promulgar una ordenanza sobre semillas en la prefectura de Nagano y dijo: "En lugar de alimentos que no conducen a la vida, que están dominados por empresas globales, seguiremos adoptando una dieta y una agricultura que se adapten al clima de cada región de Japón. Eso espero", gritó.
　Posteriormente, el director representante de JA Minami Shinshu, que fue coanfitrión,11La situación en torno a la agricultura, como el TPP (Acuerdo de Asociación Transpacífico) que entró en vigor a finales del año pasado en Japón, el EPA (Acuerdo de Asociación Económica) entre Japón y la UE que entró en vigor en febrero, y el Las negociaciones del TLC (Tratado de Libre Comercio) entre Japón y EE. UU. se están volviendo cada vez más importantes. Apelé a una sensación de crisis a medida que las cosas se ponían más difíciles.
　Por otro lado, "la comunidad internacional ahora tiene como objetivo realizar una sociedad sostenible. Para ese fin, es importante transmitir el rico entorno natural de Inadani a nuestros hijos y nietos.
Seguiremos esforzándonos por producir alimentos seguros”, dijo, pidiendo la comprensión y cooperación de la ciudadanía.

Los microorganismos crean nutrientes y suelo.
　El Sr. Inro comenzó hablando de la relación entre los microorganismos y las plantas.
　Varios nutrientes, como los minerales contenidos en plantas como los vegetales, originalmente estaban contenidos en las rocas.
Sin embargo, las plantas por sí mismas no pueden absorber directamente estos minerales, sino que los obtienen a través de los microorganismos del suelo.
　Por otro lado, las plantas liberan casi el XNUMX% de los carbohidratos producidos a partir del dióxido de carbono a través de la fotosíntesis en el suelo a través de sus raíces.Los carbohidratos liberados se convierten en alimento para los microbios.En otras palabras, las plantas y los microorganismos tienen una relación simbiótica.
　El lugar de la relación simbiótica es algo así como una raíz de pelo blanco alrededor de la raíz.De hecho, se trata de hifas micorrícicas formadas por una colección de microorganismos llamados hongos micorrízicos.
　Las hifas micorrizas secretan una proteína pegajosa que hace que el suelo se aglomere y le permita almacenar agua y nutrientes.
　Sin embargo, cuando se aportan nutrientes mediante la aplicación de fertilizantes químicos, las plantas dejan de liberar carbohidratos al suelo y la relación simbiótica se debilita.
　El suelo entonces se vuelve duro y seco y puede ser arrastrado fácilmente por el viento o arrastrado por las fuertes lluvias.Además, los pesticidas como los fungicidas también eliminan la barrera microbiana que previene los patógenos.


*El micelio de micorrizas, como raíces fibrosas blancas en el suelo, nutre las plantas y crea un suelo rico.

Dudas sobre la productividad de los cultivos transgénicos
　Desde la “Revolución Verde” en la década de XNUMX, el mundo ha seguido utilizando grandes cantidades de pesticidas y fertilizantes químicos.
También hay deforestación, sobrepastoreo y sobrecultivo, y el rico suelo que ha proporcionado diversos beneficios, como alimentos, agua y energía, como el petróleo y el carbón, está desapareciendo rápidamente.
　Por lo tanto, las Naciones Unidas designaron XNUMX como el Año Internacional de los Suelos y llamaron a la comunidad internacional a proteger el suelo que sustenta la vida en la tierra.
　Según el Sr. Inro, se necesitan al menos XNUMX años para que el rico suelo creado por la relación simbiótica entre plantas y microorganismos alcance un grosor de XNUMX cm.60Es una situación crítica que el suelo desaparecerá de la tierra en un año.
　Además, la expansión de cultivos genéticamente modificados con pesticidas está agravando el problema.
　"Las semillas genéticamente modificadas se anuncian como altamente productivas, pero las compañías globales no producen semillas que coincidan con la región. No necesariamente te hace más sexual".
　De hecho, en Brasil, un importante productor de soja modificada genéticamente, donde el Sr. Inro ha estado involucrado, al comparar la productividad de la soja, la productividad de la soja no modificada genéticamente fue mayor que la de la soja modificada genéticamente.
　Además, también hay datos de que la soja y el maíz modificados genéticamente siguen siendo extremadamente reducidos en proteínas y minerales traza.

Fortalecimiento de la competitividad e introducción del sector privado
　Las semillas modificadas genéticamente son cuestionables en términos de productividad y nutrición, pero según el Sr. Inro, en XNUMX, casi el XNUMX % del mercado mundial de semillas y casi el XNUMX % del mercado de pesticidas estaban en manos de la empresa multinacional Gene. Se dice que cuatro empresas recombinadas tienen un monopolio.
　“En algunos países, tenemos que comprar semillas de empresas genéticamente modificadas para poder cultivar”.
　Si bien las semillas genéticamente modificadas se están expandiendo en todo el mundo, el arroz, el trigo y la soya han sido protegidos por la Ley de Semillas en Japón, por lo que básicamente no hubo problemas con esas semillas producidas en el país.
　Sin embargo, en respuesta a la tendencia de desregulación del gobierno, el proyecto de ley para abolir la Ley de Semillas fue aprobado en la Dieta en abril de XNUMX por razones tales como "fortalecer la competitividad internacional" e "introducir la vitalidad del sector privado", y fue abolido en El XNUMX de abril del año pasado se hizo.
　Si las empresas privadas ingresan al mercado, se espera que sean reemplazadas por semillas FXNUMX (híbridas) y semillas genéticamente modificadas en lugar de semillas que los agricultores pueden recolectar por su cuenta.
　Si esto sucede, el precio de venta de los productos agrícolas aumentará considerablemente para las semillas privadas de alto precio, la cantidad de variedades de cultivos disminuirá, haciéndolos más susceptibles al daño del cambio climático y las plagas, y los métodos de cultivo que utilizan fertilizantes y pesticidas químicos especificado por las empresas También es concebible que habrá problemas tales como si la agricultura sólo será posible.
　Las semillas de hortalizas japonesas, que no estaban protegidas por la Ley de Semillas, se producían todas en el país en el pasado, pero ahora el XNUMX % se produce en el extranjero y la mayoría son semillas FXNUMX.
　"Ninguna empresa japonesa de semillas ha sido comprada por una empresa modificada genéticamente todavía. No hay una sola semilla modificada genéticamente, pero es posible que muchos de los contratistas de producción sean empresas modificadas genéticamente".

¿Qué es el método de semillas?
　Su nombre oficial es Major Crop Seeds Act.Los principales cultivos cubiertos son el arroz, el trigo (cebada, cebada desnuda, trigo) y la soja.Después de que el Tratado de Paz de San Francisco entró en vigor, Japón recuperó su soberanía y obligó a las prefecturas a controlar la calidad de las semillas de estos cultivos principales y a proporcionar un suministro estable de semillas excelentes.Sin embargo, fue abolido por razones tales como ``la calidad de las semillas es estable debido a las mejoras tecnológicas'' y ``necesitamos tomar prestado el poder del sector privado para satisfacer diversas necesidades''.Con la abolición de la Ley de Semillas, preocupa la reducción de presupuestos y preparativos para el mejoramiento genético en las estaciones de prueba de las prefecturas y la entrada de capital extranjero.
* Material de referencia “¿Qué pasará si se deroga la ley de semillas?” (Editado por Agricultural Bunkyo)

[Información de salud] Número de abril de XNUMX Las semillas y nuestras vidas ②　
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Tomoya Inyaku
Después de trabajar en el Centro de Recursos de Asia-Pacífico (PARC), el Instituto Brasileño de Análisis Socioeconómico (IBASE), Greenpeace y Director de la Oficina de Políticas de Japón de Alter Trade, actualmente trabaja como autónomo en cuestiones relacionadas con la alimentación y la agricultura. alrededor del mundo.Película documental "Ruleta modificada genéticamente" (2015), "Semillas: ¿de todos?¿O propiedad corporativa? (2018) Planificación y supervisión de la versión japonesa. "Amazonas de Resistencia y Creación: Desarrollo Sostenible y Movimientos Populares" (publicado por Gendai Kikakushitsu).Coautor de "La agroecología salva la Amazonía".