El Sr. Yoshida renunció a su trabajo como funcionario y comenzó la agricultura orgánica.2año.
Los espárragos, que finalmente están listos para ser cosechados, han sido asesinados por un topo.Y me hice experto en exterminar topos (risas).
?Esta es la continuación de la conferencia.
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No es culpa del topo, solo soy yo.Pudrí el suelo.
Si dejas que se pudra, saldrán lunares.Los topos solo vienen a comer lombrices.Las lombrices de tierra están diseñadas para comer materia orgánica de bajo peso molecular.
En resumen, podrido.Estado en el que la materia orgánica se ha descompuesto parcialmente y permanece en forma de descomposición.me lo estoy comiendo
Las lombrices van donde huelen o donde no hay microbios.Donde hay pocos microorganismos, es fácil que se echen a perder.
Los topos ciegos van dondequiera que huelan.Si el suelo está podrido, los gusanos vendrán sin ellos.Aprendí mucho.
Me hace sentir que no hay nada en el mundo que no necesite.
El repollo fue difícil.Hasta el año pasado, aplastaba insectos a mano.
Hay un ladrón de noche.Me mudaré por la noche.Encuéntralo con una linterna.Se esconde bajo la tierra durante el día, por lo que es difícil de encontrar.
En un gran campo de repollo, los insectos se comieron solo dos repollos y se desmoronaron.Los insectos solo vienen aquí.por qué? Es una historia común en los campos orgánicos.
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Hagamos una conjetura científica.
La oruga quiere comerse el repollo débil, pero no puede, por lo que no tiene más remedio que comerse el repollo saludable.
El repollo recolecta vitaminas y nutrientes para proteger sus heridas y, en términos humanos, crea una "costra".
La nutrición general se reduce ligeramente.Cuando se reducen los nutrientes macromoleculares, las orugas, que solo requieren materia orgánica de bajo peso molecular, se vuelven más fáciles de digerir y absorber.
Y el repollo se come hasta que se desmorona. Me siento como "Gracias, insectos".
Eso es todo por la conferencia.
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En macrobiótica, recomendamos comer raíces y pieles de vegetales como palabra clave para todo.
Toshimichi Yoshida también dijo: "Tirar el núcleo y la piel es como tirar la fuente de vida. Es un desperdicio.!Haz tu mejor esfuerzo y come todo.El núcleo del repollo se llama punto de crecimiento, donde se reúnen los ingredientes para nutrir una nueva vida, por lo que es más nutritivo que las hojas".
En varios lugares se habla de que las partes que tienden a desecharse contienen nutrientes importantes como minerales y fitoquímicos.
escuché la conferencia1日に1diez mil3Un nutricionista del Centro Municipal de Almuerzos Escolares Hashirii de Toyonaka, en la prefectura de Osaka, que prepara almuerzos escolares para XNUMX personas, ha comenzado a cocinar rábanos y zanahorias con piel, siempre que sean vegetales orgánicos.
※El contenido de la conferencia conjunta es "Kusubi"11Destacado en la edición mensual.
