El 9 de septiembre (sábado), se llevó a cabo una sesión de estudio (conferencia conjunta) para los instructores y profesores de la Escuela de Cocina Seishoku, así como para los estudiantes en prácticas que aspiran a convertirse en instructores.
El disertante esta vez es el Sr. Taro Yoshida (Nagano investigador agrícola) y el Sr. Toshimichi Yoshida (NPOPresidente de la corporación Daichi and Life Association, propietaria de la granja fungus-chan).
Coincidentemente, ambos tienen el mismo apellido, y llevan mucho tiempo activos en la difusión de la agricultura ecológica por todo el mundo.
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La conferencia de la mañana estuvo a cargo de Taro Yoshida.
El tema fue “¿Por qué los productos orgánicos son importantes para la salud?!」
Explica los antecedentes de la abolición de la Ley de Semillas, las tendencias globales en torno al resumen de pesticidas y la agricultura orgánica, los efectos de las distorsiones en la dieta sobre las bacterias intestinales y el cuerpo, y la ingesta positiva de productos agrícolas orgánicos para la salud.
Habló sobre la importancia de la agricultura familiar y la agricultura a pequeña escala defendida por las Naciones Unidas.
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Conferencia de la tarde de Toshimichi Yoshida.
El tema es "Bacteria-chan vegetales para hacer que la tierra y el cuerpo sean saludables"
La gente moderna se encuentra en un estado de desnutrición como los minerales.Si fermentas el estómago y mejoras la dieta que contiene micronutrientes1En un mes, la mente y el cuerpo se rejuvenecen desde cero.!Hay varios ejemplos de mejora, como evacuaciones intestinales, hipotermia, síndrome de fatiga crónica y síntomas de depresión.
También explicó cómo llenar el suelo de microorganismos y cómo usar ese suelo para cultivos sin pesticidas ni fertilizantes.
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Tiempo de descanso para el almuerzo.
Cuando el personal de la secretaría preparó y sirvió el menú del curso para principiantes, dijeron que estaba "muy rico" y se lo comieron todo.
Además de arroz integral, sopa de miso, arroz hervido sin agua, bola de raíz de loto,20¡Ciruelas en escabeche de un año!
Los dos se conocieron por primera vez y tuvieron un almuerzo significativo mientras intercambiaban información.
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