12月4El domingo (lunes), realizamos un grupo de estudio donde estudiaron los instructores e instructores de la Escuela de Cocina Seishoku.
El tema de este tiempo es "reunión para compartir prácticas de educación alimentaria".Le pedí a la Sra. Kayoko Okamoto (instructora de la escuela de cocina Seishoku), quien es la líder del comedor escolar en la escuela infantil Takatori, que ofrece almuerzos escolares japoneses de arroz integral a base de macrobióticos en la ciudad de Fukuoka, que esté a cargo.El contenido es una demostración de recetas de meriendas escolares impartidas en la escuela infantil.&Cata y conferencia.
guardería takatori5Hubo una introducción a los almuerzos escolares que comen los niños pequeños.Mirando el volumen, los participantes no pudieron ocultar su sorpresa y dijeron: "¡No puedo creer que comí una cantidad tan grande e incluso obtuve una segunda porción!"¿Es el apetito de los niños enérgicos que corren descalzos por el jardín incluso en invierno?
Sr. Okamoto, el otro día100Parece que fue capaz de transmitir la "verdad de la educación alimentaria" al tener una clase de cocina frente a la gente.
Estas son las impresiones de los participantes.
●"Me alegró mucho escuchar las ideas que realmente facilitan la alimentación de los niños".
●"Debido a que estaba en el campo, la guía fue fuerte y confiada. No hay nada más fuerte que la práctica".
●“Tenía grandes esperanzas de que el jardín de infantes al que asiste mi hijo fuera así”.
●“Los niños eventualmente regresan a la comida deliciosa.
●"Pensé que el jardín de infantes que pensó tanto en los niños estaba tan feliz por los niños".
* Esfuerzos de la escuela infantil Takatori1La película documental “Itadakimasu Niños haciendo miso" es popular.hasta ahora, sobre100Se realizaron proyecciones voluntarias,7000Las personas cercanas a mí comían arroz integral con granos mixtos, natto y sopa de miso, y vi niños animados corriendo por el jardín con los pies descalzos incluso en invierno.10La versión de la película, que ha sido reeditada con la adición de imágenes recién filmadas, se proyectará a partir de mayo, ampliando aún más el círculo de emoción.
