3月26día, domingo.Con instructores y monitoras de la Escuela de Cocina Seishoku
Fui a Ouda en la prefectura de Nara, donde el romance de Manyo está a la deriva.
Tome un autobús local desde la estación Kintetsu Haibara y visite Morino Old Yakuen Garden.
Conocido como el más antiguo de Japón, este jardín de hierbas medicinales es operado y administrado por Morino Yoshino Kuzu Honpo, un fabricante de Yoshino kuzu.
Acerca de250Se siembra una variedad de plantas medicinales y ornamentales.
Encontré flores de violeta y dedalera.
Fue Showa quien me guió en el parque.7Etsuro Harano nació enNo solo conocía las hierbas medicinales, sino que también habló sobre los antecedentes históricos.
El pronóstico era de lluvia, pero hacía buen tiempo, y respiré el aroma de la tierra y la hierba para contentar mi corazón.
Y el almuerzo es un plato de hierbas del Templo Daiganji.Tofu de sésamo y sashimi de kudzu con Yoshino Honkudzu,
Tempura de hierba silvestre, arroz negro y sorbete de Dokudami de postre (!) y lujoso
Todos quedaron muy satisfechos con el menú.
Después del almuerzo, caminamos por un camino tranquilo bajo la lluvia ligera hasta la Fábrica Nishiyama de Morino Yoshino Kuzu Honpo, donde escuchamos la historia de cómo se hace Yoshino Kuzu.Teníamos kudzu kiri recién hecho en la tienda adjunta.
Fue un día relajante y agradable con todos los participantes que mantuvieron la sonrisa de principio a fin.
