La segunda clase de cocina del Macrobiótico Masters' Club
El 22 de mayo se llevó a cabo la segunda clase de cocina del Macrobiotic Masters' Club (MMC)ndDomingo Para los que aún no lo conozcáis, la MMC es una nueva Sección de la Asociación Macrobiótica de Japón, abierta a todos aquellos que hayan realizado el Master Course de Macrobiótica. En el MMC, mientras aprende sobre diferentes estilos de cocina e ingredientes de todo el mundo, también es posible enfocarse en problemas relacionados con la salud, la agricultura, el medio ambiente y mucho más.El tema de la clase del 22 de mayo.nd fue "Cocina Mediterránea y Slow Food”. Su, quien trabaja en la Asociación de Macrobiótica de Japón, estuvo a cargo del día. Además de compartir sus recetas, llenas de sabor mediterráneo, también habló sobre algunas de las principales diferencias entre la macrobiótica japonesa y la europea. , que los participantes parecieron disfrutar mucho. A pesar de que Su preparó todas sus recetas para evitar el uso de lácteos e ingredientes animales de cualquier tipo, los platos fueron realmente agradables y sabrosos. En particular, el cremoso risotto y el postre naturalmente dulce hecho con una base de tofu parecieron ser muy apreciados.La próxima clase de MMC está programada para el 25 de junio.th (Sábado) En esta clase los participantes aprenderán a utilizar la harina de arroz para obtener los mejores resultados mientras disfrutan de la variedad y la originalidad.Aún más por venir para el verano, ¡manténgase informado! Escrito por Sayaka Soeda, Traducido por Su.
A pesar de que Su preparó todas sus recetas para evitar el uso de lácteos e ingredientes animales de cualquier tipo, los platos fueron realmente agradables y sabrosos. En particular, el cremoso risotto y el postre naturalmente dulce hecho con una base de tofu parecieron ser muy apreciados. 
La próxima clase de MMC está programada para el 25 de junio.th (Sábado) En esta clase los participantes aprenderán a utilizar la harina de arroz para obtener los mejores resultados mientras disfrutan de la variedad y la originalidad. Aún más por venir para el verano, ¡manténgase informado! Escrito por Sayaka Soeda, Traducido por Su.
