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Escuela de Osaka "Macroclase de chino a principios de verano"

El 5 de mayo se llevó a cabo la "Macroclase de chino de principios de verano" de Machiko Hasuda en la escuela de Osaka.El Sr. Hasuda ha estado dirigiendo y cocinando el restaurante chino "Soukahanten" durante muchos años, por lo que hay algunos fanáticos arraigados de esa época, y esta vez también participó un chef profesional. . Figura 1.jpg ¿Qué tipo de comida se puede hacer con tales ingredientes sin usar productos animales? Use un plato para servir la ensalada de papa con sabor a ciruela.¡El verde de la ensalada de hojas parece ser el comienzo del verano! Figura 3.jpg Miso soba de carne, repollo en escabeche, ensalada de patata con sabor a ciruela, pollo vegetariano con salsa picante, cebollín salteado y natto.De hecho, el delicioso vino Shaoxing se usa como ingrediente secreto. Figura 5.jpg Un momento de comida tranquila mientras se charla. Figura 4.jpg Tenía un sabor refrescante, era picante y dulce, y era un menú que me abrió mucho el apetito.Es perfecto para la próxima temporada y me gustaría hacerlo en casa.¡Gracias a todos por su arduo trabajo!Debido a la popularidad de la macroclase china, comenzaremos una clase especial a partir de octubre ♪ Una vez que se decidan los detalles, lo anunciaremos en el blog, Facebook y la revista Musubi.¡deseando! !Secretaría Sayaka Soeda