Blog "Bolsillo macro" Blog

Aula de Tokio "Comencemos la vida del arroz integral desde la primavera"

  El 4 de abril (viernes), se llevó a cabo la primera y segunda edición japonesa de "Comencemos la vida del arroz integral desde la primavera" en la escuela Seishoku Cooking School Tokyo.La calle frente al salón de clases todavía estaba en plena floración con flores de cerezo dobles, y la primavera estaba en plena floración en el pueblo que lleva el nombre de "flores de cerezo".La instructora a cargo es la Sra. Akiko Kogo de la escuela principal de Osaka de la escuela de cocina Seishoku.Usando cebollas nuevas hechas en casa como muestras, hablamos sobre el concepto básico de la macrobiótica, todo el asunto. Suma de vida de arroz integral 152.JPG   Además, en una demostración de cómo cocinar arroz integral, hicimos que los participantes observaran el arroz integral germinado real. "Este pequeño grano se convierte en una plántula y crece cada vez más y luego echa raíces y produce cientos de granos de arroz. Tiene vitalidad". Arroz integral life sum 153.jpg   Mientras escuchábamos una demostración, nos dividimos en cada mesa y nos desafiamos a nosotros mismos a cocinar arroz integral y hacer sopa de miso.El profesor irá alrededor de la mesa y te enseñará con atención cómo lavar el arroz, cuánta agua usar, cómo cortar las verduras, etc.Todos trabajaron juntos para hacer el trabajo. Arroz integral life sum 154.jpg ¡Tu comida está lista! Suma de vida de arroz integral 155.JPG En primer lugar, les pedimos que practicaran masticar bien el arroz integral.Después de escuchar sobre Sagen Ishizuka, el fundador de la educación dietética, y sobre la frase "la primavera es amarga" de la que habló Sagen, la clase se convirtió en un salón de clases donde puedes experimentar la primavera por completo tanto con tu sentido del gusto como con tu percepción.Esta es la impresión de los estudiantes. "La explicación fue muy completa y fácil de entender. Me gustaría volver a tomar el curso". "¡El arroz integral estuvo delicioso! Quiero intentar cocinar arroz integral en casa. Me alegro de haber tomado el curso". la serie "¡Comencemos! La vida del arroz integral", practicamos dos platos en cada clase, para que los niños y los principiantes puedan disfrutar cocinando. Tiene la reputación de ser fácil de participar.La próxima vez, realizaremos una edición al estilo occidental el jueves 1 de abril.¡Te diré cómo cocinar arroz machacado y cómo hacer sopa de potaje de verduras! En mayo, la Parte 2 de estilo japonés se llevará a cabo el 4 (lunes) y la Parte 28 de estilo occidental se llevará a cabo el 5 (sábado).Además, el domingo 16 de mayo habrá una clase especial de udon hecho a mano♪ Por supuesto, los niños pueden participar en cualquier clase.Damas y caballeros, únanse a nosotros.Haga clic aquí para más detalles ↓ https://www.macrobiotic.gr.jp/cookingschool/tokyo.html Haga clic aquí para solicitar la clase de abril "¡Comencemos! La vida del arroz integral" ↓ https://ws.formzu.net/fgen/S89736014/ Haga clic aquí para solicitar la clase "¡Puedo continuar porque es divertido! La vida del arroz integral" de mayo ↓ https://ws.formzu.net/fgen/S49212065/ Secretaría Nakajima