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Aula "Spring Macro DE Ethnic" de la Escuela de Osaka

¡El 4 de abril, el profesor Eiko Komatsu realizó una clase "Spring Macro DE Ethnic" en la escuela de Osaka!Una popular clase de cocina macroétnica que se lleva a cabo todos los veranos. “¡Étnico es verano!”, pero esta vez se trata de un menú con verduras de primavera como guisantes y brotes de bambú.Aunque es un plato étnico, el método de cocción equilibra el yin y el yang para evitar que el cuerpo se enfríe demasiado.Las hierbas frescas y las especias son exclusivas de las étnicas. P1120925.JPG P1120929.JPG Hemos preparado 5 platos: guisantes y patatas nuevas con arroz con cúrcuma, melocotón con minisopa (empanadillas al vapor tibetanas), brotes de bambú y curry de bardana, harina de soja paratha (una especie de chapati) y sannen bancha chai. Los estudiantes escucharon con gran interés los episodios únicos del Sr. Komatsu, como la historia de su parto en la India, así como su viaje a la India como mochilero. P1120935.JPG Étnico en verano, étnico en otoño, etc. ¡Por favor sostén cada estación!Algunos estudiantes me llamaron.Me alegro de que te hayas divertido aprendiendo♪ Tenemos más clases de cocina divertidas en la escuela de Osaka♪ "Macroclase de chino de principios de verano" de Machiko Hasuda el 5 de mayo Haz clic aquí para más detalles http://macrobiotic.gr.jp/cookingschool/koukai.html Aplicar aquí https://ws.formzu.net/fgen/S61711447/ 6 de junio "Mika's Natural Yeast Bread Class 12 Lunch Plate Sand Plate with Foccaccio and Grissini" de Mika Nagahara Haga clic aquí para más detalles http://macrobiotic.gr.jp/cookingschool/special.html Aplicar aquí https://ws.formzu.net/fgen/S84808065/ Por favor únete a nosotros.¡Divirtámonos, seamos deliciosos y seamos saludables!Secretaría Sayaka Soeda