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Se lleva a cabo una clase popular de 1 día en la escuela de Tokio.

El 12 de diciembre, se llevó a cabo una clase de macrobiótica de 11 día en la escuela de cocina Seishoku de Tokio.El menú incluye arroz integral, que es el arroz macrobiótico básico, sopa de miso que no usa dashi, rábano daikon seco hervido y tofu koya que no usa mirin ni azúcar, y kurumafu frito. Los participantes asintieron con la cabeza mientras escuchaban al director Okada hablar sobre macrobiótica. XNUMX DÍA Principal.JPG También se observa una demostración de cómo hervir rábano daikon seco al acercar la cara a la olla.Ese debería ser el caso, y hubo una persona que dijo: "El otro día, tuve una deliciosa degustación de rábano daikon seco hervido en la tienda Musubi Garden Sakurashinmachi, y quería saber cómo hacerlo". Demostración Peeping.JPG Bajo la cuidadosa guía del director, comenzaremos a trabajar. "¡Realmente ni siquiera usas caldo dashi!" "¡Es tan fácil de hacer!" Escena de práctica (1).jpg   Durante el tiempo de degustación se realizaron varias preguntas y respuestas.El director responde con calma. “La gente vive apoyándose unos a otros. Creo que está bien tener una variedad de cosas, como ". Pero cuando comes carne, no puedes evitar el antojo de vino o helado. Los conceptos básicos de los japoneses son el arroz y la sopa de miso. Cuando comes arroz, tu el corazón se vuelve muy tranquilo. Cuando vives en paz, puedes sentir una felicidad que a menudo se pasa por alto. Estoy haciendo una clase como la de hoy". Paisaje de degustación.JPG Nos lo pasamos genial hablando con todos hasta el final de los tiempos.Estas son las impresiones de los participantes. "Reafirmé la importancia de atesorar la alegría de vivir a través de la comida. Gracias. Fue fácil de entender y pude escuchar con naturalidad. El ambiente del salón era bueno y los asistentes fueron amables. Me gustaría seguir participando. en el futuro."¡A partir de enero del próximo año, el menú cambiará un poco y aparecerá!Por favor únete a nosotros.