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Clase especial de la escuela de Tokio "Cocina biovegetariana"

El 12 de diciembre, se llevó a cabo una clase especial "Cocina biovegetariana" en la escuela de cocina Seishoku de Tokio.Hiroko Shimada está a cargo. Profesor Shimada.JPG Utilizando verduras de invierno conocidas como zanahorias, col china, rábano, raíz de loto, malanga, brócoli y coliflor, junto con rábano daikon seco y mijo de corral, crearemos un relajante plato de estilo occidental. Ingredientes.JPG La conferencia fue fácil de entender incluso para aquellos que no están muy familiarizados con la macrobiótica, utilizando palabras clave como "Ichimono entero", "Shindo Fuji" y "Vivir en armonía con la naturaleza".Durante la demostración, los estudiantes miran seriamente las manos del Sr. Shimada. Escenario de demostración.JPG Finalmente, es hora de empezar a practicar.Algunos de ellos dijeron: "¡Esta es la primera clase de cocina!"Pude trabajar en la receta con un exquisito trabajo en equipo. Entrenamiento.jpg Esta vez, era un plato de estilo occidental que podría usarse para la cena de Navidad, así que traté de idear la presentación.Disponer los 3 aperitivos en un plato. Arreglo.jpg 3 aperitivos.JPG Saludable, delicioso, colorido y apetitoso! Paisaje general.JPG Tarta.JPG Cuando comenzó la degustación, la gente de todas partes dijo: "¡Está delicioso!" Cata XNUMX.JPG Mientras comíamos tartas de manzana y boniato de postre, escuchamos a la directora hablar sobre macrobiótica. “Con la macrobiótica, no existe tal cosa como ``no comer ○○''. Es importante tener un buen equilibrio entre cereales y verduras. Historia principal.JPG Todos estaban interesados ​​en el contenido de que la macrobiótica no es algo “especial”, sino que se puede iniciar con actividades familiares a diario.Estas son las impresiones de los participantes. "¡Al preparar y comer una gran cantidad de platos, el contenido era satisfactorio! Hasta ahora, el menú era principalmente "japonés", pero esta vez era un plato "occidental", por lo que estaba fresco nuevamente". comer muchas verduras. "Estaba delicioso. Quiero intentar hacerlo en casa". La próxima clase especial en la escuela de Tokio será el 12 de diciembre (jueves) con "Snack Lesson" de la profesora Keiko Imamura y el 10 de diciembre (domingo) con la directora Okada. Es un "plato de Año Nuevo que es bueno para el cuerpo". A partir del día 13 (miércoles) también dará comienzo el “Aula de Cocidos en Capas Variedades” de Mina Toneri.Por favor únete a nosotros. (Haga clic aquí para aplicar ↓ https://www.macrobiotic.gr.jp/cookingschool/tokyo.html)