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Cocina en vivo de Mayumi Nishimura "¡Comencemos! Pequeñas macros fáciles para todos"

a pie desde la salida oeste Sakurashinmachi de la línea Tokyu Den-en-toshi3minuto.orgánico&Musubi Garden Sakurashinmachi tienda de venta de alimentos naturales(Setagaya-ku, Tokio)2Escuela de cocina Seishoku Escuela de Tokio abierta en el piso.   Preestreno "Historia y degustación macrobiótica" y "Macrobiótica1DAYHe estado dirigiendo aulas,921 días, En medio de la Semana de Plata, el día después de "Autumn Shojin Kaiseki" de Akiko Okada por el director de la Escuela de Cocina Seishoku, Akiko Okada, Mayumi Nishimura, quien era el chef personal de Madonna, llevó a cabo un "Hajimeyou" de cocina en vivo.! petit macro fácil para todos” se llevó a cabo.   La carta incluye "gyoza hervida", "arroz integral con garbanzos", "cebolla y nabo amasados ​​con pasta de sésamo en miso blanco", "verduras de temporada salteadas con ajo", "rábano daikon escogido", "trufas de dátiles y espresso", y "zanahorias". Muchos cupcakes. Una mañana agradable con un cielo azul.Un aula llena se llena de emoción.Antes de que comenzara la demostración de cocina, hubo una conferencia básica del Sr. Nishimura.   La historia de Nishimura "Las plantas toman los nutrientes del suelo a través de sus raíces. Los animales, incluidos los humanos, tienen intestinos que funcionan de la misma manera que las raíces. Esta nutrición se convierte en sangre y circula en el cuerpo. Si la sangre está compuesta de células, órganos internos y el cuerpo, cambiar los alimentos que come cambiará la calidad de su sangre.Si la enfermedad es causada por un mal estado de la sangre, entonces si el estado de la sangre mejora, la enfermedad debe curarse. Por lo tanto, si come alimentos macrobióticos bien equilibrados, centrados en cereales y vegetarianos, y que no acidifican demasiado su sangre, la salud es un fenómeno natural.Más allá de la salud, creo que hay que pensar en lo que estamos buscando.Si está enfermo, pregúntese: "¿Qué quiere hacer después de recuperar la salud?"Si eres una persona sana, me gustaría que pensaras en "¿Qué es una vida más libre y feliz?"Me alegro de haber tenido la oportunidad de pensar en esas cosas al estudiar macrobiótica.   Si usa buenos ingredientes y buenos condimentos, debería poder hacer platos deliciosos.Si lo comes porque crees que sabe mal, el método de cocción puede ser incorrecto.O tal vez estás comiendo algo que no es para ti.   Tendrás que apreciar lo que aprendiste en la clase de cocina y buscar más por tu cuenta.¿Por qué no empiezas cocinando una vez al día? Si te gustan los dulces, empieza por hacer tus propios dulces sin lácteos ni azúcar blanca.Creo que todos deberían comenzar con cosas que sean fáciles de incorporar a sus propias vidas. ”                                                  Yamauchi Tepei