8月3día del mes)El taller se llevó a cabo por quinta vez este trimestre.El encuentro arrancó con la participación de más de XNUMX docentes en la jornada.La Sra. Keiko Tsurumi, la mejor bateadora, enseña cómo hacer "kofu" del libro de texto de cocina.Mientras experimentaba cómo cambia la hinchazón según el momento en que se abre la tapa de la vaporera, nos habló sobre el plato "Koff".Todos se divirtieron mucho haciendo preguntas como cómo almacenar y presentando platos arreglados. そ し て,7En el proyecto continuo del mes "Piensa en sin gluten", dividido en XNUMX grupos7Cada representante dio a conocer la receta ideada en el mes de este mes. La Sra. Machiko Haruguchi, representante del Equipo Waraku, presentó "Gratinado de verduras de verano".Se utilizan muchas verduras de verano y la salsa blanca se hace con garbanzos hervidos y harina de arroz integral. El equipo de la Dra. Yoko Obayashi ordenó "empanadillas al vapor con vegetales".Es una bola de masa de gyoza en toda regla que usa harina para la piel. La Sra. Miki Okada, representante del equipo de bengalas, hizo una demostración con la Sra. Kyoko Nozaki y presentó el "estilo de pato Pekin Crepe usando harina adlay".También habló sobre las partes importantes requeridas para la cocina sin gluten. Y del equipo de Chizuko Eku, la Sra. Fumi Hayashi hizo una demostración e introdujo el "pan al vapor con leche de arroz integral".Era un plato ingenioso que hacía leche de arroz integral a partir de arroz integral crudo y la mezclaba con polvo de ñame. Y finalmente, el profesor Kiyomi Noguchi del equipo llamado "XNUMX", que es la suma de todos los gastos de transporte de los miembros del equipo para participar en el grupo de estudio (risas), hizo una demostración.Era una galleta que se terminó con la harina de shiratama restante y kamishinko en el salón de clases, y era una galleta con nueces. Tras la demostración del equipo, Mika Nagahara hablará de cómo debemos afrontar el gluten free en base a su experiencia al estar a cargo de alumnos a los que no se les permite comer gluten en el curso regular. Fue un día muy emocionante con todas las presentaciones llenas de la sabiduría de todos. ¡Y por la tarde, tendremos una conferencia sobre el método de asignación a cargo del director Okada y compartiremos sus experiencias! Fue un momento significativo para compartir experiencias valiosas que no he podido compartir hasta ahora. En el futuro, continuaremos estudiando junto con nuestros instructores e instructores. Asociación Seishoku Takako Miyamoto
Mientras experimentaba cómo cambia la hinchazón según el momento en que se abre la tapa de la vaporera, nos habló sobre el plato "Koff".Todos se divirtieron mucho haciendo preguntas como cómo almacenar y presentando platos arreglados. そ し て,7En el proyecto continuo del mes "Piensa en sin gluten", dividido en XNUMX grupos7Cada representante dio a conocer la receta ideada en el mes de este mes. La Sra. Machiko Haruguchi, representante del Equipo Waraku, presentó "Gratinado de verduras de verano".Se utilizan muchas verduras de verano y la salsa blanca se hace con garbanzos hervidos y harina de arroz integral. 
El equipo de la Dra. Yoko Obayashi ordenó "empanadillas al vapor con vegetales".Es una bola de masa de gyoza en toda regla que usa harina para la piel. 
La Sra. Miki Okada, representante del equipo de bengalas, hizo una demostración con la Sra. Kyoko Nozaki y presentó el "estilo de pato Pekin Crepe usando harina adlay".También habló sobre las partes importantes requeridas para la cocina sin gluten. 
Y del equipo de Chizuko Eku, la Sra. Fumi Hayashi hizo una demostración e introdujo el "pan al vapor con leche de arroz integral".Era un plato ingenioso que hacía leche de arroz integral a partir de arroz integral crudo y la mezclaba con polvo de ñame. 
Y finalmente, el profesor Kiyomi Noguchi del equipo llamado "XNUMX", que es la suma de todos los gastos de transporte de los miembros del equipo para participar en el grupo de estudio (risas), hizo una demostración.Era una galleta que se terminó con la harina de shiratama restante y kamishinko en el salón de clases, y era una galleta con nueces. 
Tras la demostración del equipo, Mika Nagahara hablará de cómo debemos afrontar el gluten free en base a su experiencia al estar a cargo de alumnos a los que no se les permite comer gluten en el curso regular. 
Fue un día muy emocionante con todas las presentaciones llenas de la sabiduría de todos. ¡Y por la tarde, tendremos una conferencia sobre el método de asignación a cargo del director Okada y compartiremos sus experiencias! Fue un momento significativo para compartir experiencias valiosas que no he podido compartir hasta ahora. En el futuro, continuaremos estudiando junto con nuestros instructores e instructores. Asociación Seishoku Takako Miyamoto
