6 de abril en clima frío.En la Escuela de Cocina Seishoku se realizó el primer encuentro de investigación del trimestre.A partir de este año, se estableció un nuevo comité directivo y el grupo de estudio comenzó bajo la dirección del Dr. Eiko Komatsu, el Dr. Izumi Sasanami, el Dr. Keiko Tsurumi y el Dr. Kayo Ryuzu. (Orden Aiueo) ¡El mejor bateador, el Sr. Ryuzu, comenzó explicando cómo manejar los brotes de bambú! Dependiendo de cómo lo hierva, el sabor también cambiará. Luego, el director Okada introdujo la cocina tradicional.Hoy presentamos la “Sopa Sanpei” y “Arame y brotes de bambú cocidos a fuego lento”. El Sr. Izumi Sasanami sugirió cocinar con un “tema libre”. La propuesta de hoy fue la "Croqueta de Okara" que estuvo muy rica.A partir de la tarde, círculo de lectura!Esta es una serie de lecturas de "Cómo comer una dieta regular" del difunto presidente Teizo Okada.El tema es ``Varias diferencias dependiendo de los hábitos''. El progreso es el Sr. Tsurumi. El primer reportero es Miki Okada. Y la segunda persona es la profesora Sachiko Nishimura. Después de eso, tuvimos un formato de taller con todos.Fue un taller muy animado.¡A partir de ahora, nos gustaría realizar talleres en forma de diálogos creados por las manos de todos!También estamos aceptando informes para la fiesta de lectura de la segunda ronda, así que no dude en contactarnos♪
Dependiendo de cómo lo hierva, el sabor también cambiará. 
Luego, el director Okada introdujo la cocina tradicional.Hoy presentamos la “Sopa Sanpei” y “Arame y brotes de bambú cocidos a fuego lento”. 
El Sr. Izumi Sasanami sugirió cocinar con un “tema libre”. 
La propuesta de hoy fue la "Croqueta de Okara" que estuvo muy rica.A partir de la tarde, círculo de lectura!Esta es una serie de lecturas de "Cómo comer una dieta regular" del difunto presidente Teizo Okada.El tema es ``Varias diferencias dependiendo de los hábitos''. El progreso es el Sr. Tsurumi. 
El primer reportero es Miki Okada. 
Y la segunda persona es la profesora Sachiko Nishimura. 
Después de eso, tuvimos un formato de taller con todos.Fue un taller muy animado.¡A partir de ahora, nos gustaría realizar talleres en forma de diálogos creados por las manos de todos!También estamos aceptando informes para la fiesta de lectura de la segunda ronda, así que no dude en contactarnos♪
