La Sra. Zana Hinek de Biovega en Croacia, una empresa que trabaja con Muso Shoji Co., Ltd., que expande su red orgánica al mundo, visitó Seishoku Kyokai.Croacia es una república de Europa del Este que se independizó de Yugoslavia en 1991. Aunque es un país pequeño con una población de 440 millones, aproximadamente la mitad de la población de la prefectura de Osaka, se unió oficialmente a la UE en julio de 2013. Biovega continúa ofreciendo seminarios y clases de cocina basada en la macrobiótica para que las personas vivan un estilo de vida saludable y sostenible en una institución educativa llamada macronova (algo así como la asociación gourmet del Grupo Musso).En la tienda ecológica bio&bio, que cuenta con 7 establecimientos en el centro de Zagreb, la capital, la política es 13 de "educación de los empleados" y 1 de "alta calidad".El abundante conocimiento del producto por parte del personal parece ser un punto importante de diferenciación de otras tiendas que venden alimentos orgánicos, y muchos clientes habituales acuden en busca de asesoramiento.El bistró orgánico ZRNO, también administrado por Biovega, es el único restaurante en Europa del Este que tiene certificación orgánica, y puedes disfrutar de deliciosos platos macro. Zana es alta y elegante.Era algo oriental y nunca se cansaba de hablar conmigo. Cuando serví el té y dije: ``Solo tenemos bancha'', parecía ser un gran admirador del musou bancha y parecía disfrutarlo.Esta visita a Japón es para visitar a los productores de productos alimenticios japoneses vendidos en Croacia. Mi intérprete, Miyuki Hosokawa de Muso Shoji Co., Ltd., y Biovega, una empresa que promueve la macrobiótica, se interesó mucho en la clase de cocina de la Asociación Seishoku, así que visité el curso avanzado que se acababa de realizar. Gracias.Me despedí de Croacia, con la promesa de visitar la antigua ciudad de Croacia en Europa del Este con sus hermosos edificios históricos y paisajes urbanos que recuerdan a la Edad Media. (Extracto de Muso JOURNAL, un boletín emitido por Muso Shoji)(Terry)
Mi intérprete, Miyuki Hosokawa de Muso Shoji Co., Ltd., y Biovega, una empresa que promueve la macrobiótica, se interesó mucho en la clase de cocina de la Asociación Seishoku, así que visité el curso avanzado que se acababa de realizar. Gracias.Me despedí de Croacia, con la promesa de visitar la antigua ciudad de Croacia en Europa del Este con sus hermosos edificios históricos y paisajes urbanos que recuerdan a la Edad Media. 
(Extracto de Muso JOURNAL, un boletín emitido por Muso Shoji) (Terry)
