El Sr. Naoki Matsui, Director y Director de la Fundación Educativa Senshin Gakuen, pronunció un discurso al comienzo de la conferencia.Parece que quedó muy impresionado cuando visitó la guardería Takatori. (Detrás está el moderador general Mika Nagahara) 
La directora Akiko Okada habla sobre su visita a la escuela infantil Takatori. 
El profesor Fukue Nishi está en el escenario. A pesar de que tiene XNUMX años, es muy saludable.En la conferencia, la charla avanzó con la presentación de diapositivas del VTR del jardín de infantes presentado en la televisión y fotografías que registran las actividades de los niños. 
Participantes escuchando atentamente.El lugar estaba lleno.Por la tarde, el lugar se trasladó a una sesión de degustación gastronómica. 
Es una serie de platos que fueron fotografiados antes de que todos entraran. ↓ 
También hubo sopa de miso caliente. 
Se trata de un conjunto que reproduce el comedor escolar de la escuela infantil Takatori.¡Estos platos fueron creados por instructores, instructores y aprendices voluntarios de la escuela de cocina! (Además, me gustaría contarles sobre el detrás de escena en una fecha posterior). Cerca de la entrada, hay un fabricante de sal "Umi no Sei", un fabricante de galletas de arroz "Arimoto", un fabricante de salsa de soya "Yamahisa", frijoles y salsa de soya El stand de "Muso", que vende condimentos y alimentos secos como el tofu koya, estaba instalado y lleno de gente.En la segunda parte, los profesores respondieron a las preguntas de los participantes antes de la cata. (En primer plano está el director Yamaguchi, desde la izquierda, la Sra. Nishi, la Sra. Matsueda de la escuela infantil Takatori, el director Okada, la Sra. Kiyomi Noguchi de la escuela de cocina Seishoku y la Sra. Keiko Tsurumi, una ex enfermera escolar que dirige un taller de cocina. clase de red escolar en Ehime.) 
El Sr. Nishi habló sobre sus inquietudes y dudas sobre la práctica del arroz integral y lo que está haciendo en la guardería. 
“Nunca pensé que fuera difícil seguir comiendo arroz integral”, dice el Dr. Nishi.Fue un día lleno de energía y coraje por las palabras de convicción del Sr. Nishi. 
Después del evento, se llevó a cabo una sesión de autógrafos a toda prisa utilizando el libro de la escuela infantil Takatori que se vendió en la recepción.¡Este patrón se presentará en la edición de abril de "Musubi"!¡Espéralo con ansias! !Muchas gracias por tomarse el tiempo de su apretada agenda para reunirse con nosotros.Pedimos disculpas por cualquier inconveniente causado por el ambiente del lugar, el equipo y los arreglos del personal, pero nos gustaría expresar nuestro más sincero agradecimiento al personal y a todos los involucrados por hacer felices a muchas personas.Además, nos gustaría agradecer a todos los profesores y aprendices que participaron en la preparación y creación de los platos de degustación, a los fabricantes que nos apoyaron y al esfuerzo de todos los que lo hicieron posible.Muchas gracias. + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + +
bolsillo macro(Secretaría de la Asociación de Dieta Regular)
ASOCIACIÓN DE MACROBIÓTICA DE JAPÓN
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