↑Haré que todos revisen la cantidad de salsa de Tazukuri.Como platos básicos de Año Nuevo, les pedimos a todos que probaran el clásico Namasu rojo y blanco, verduras hervidas a fuego lento, ozoni, kinton y raíz de bardana tataki. 
Se hace una olla de yuzu y se pone el namasu en ella, por lo que se sirve lujosamente un yuzu a cada persona.¡Aquí lo tienes!También se le añade salmón en escabeche en nanban porque es un plato para un día soleado. 
El estilo seishoku es para no desperdiciar ni siquiera los pedazos de raíces de loto y zanahorias que han sido cuidadosamente cortadas en forma de flores.El extremo izquierdo es una bola de raíz de loto y zanahoria hecha de los recortes.Y el día 18, tuvimos una práctica de “Nochevieja Variada” que engalana el entorno de estas “Nocheviejas Básicas”. 
Este curso fue impartido por la profesora Hiroko Shimada.Aquí, intentamos envolver rábanos y zanahorias en un patrón a cuadros, envolver algas marinas y hacer un plato que te haría decir "¡Oh!" 
Esto parece nabo al vapor, pero raíz de loto al vapor.La raíz de loto de temporada también es deliciosa.Terminar con pasta de frijol kudzu. 
También se encuentran disponibles albóndigas Tsukune hechas con bardana y bollos de lirio.Creo que hay muchas familias en estos días que piensan que el osechi es algo que compran, pero el osechi es un plato especial que se prepara para rezar por la salud y la seguridad de la familia.Intenta hacerlo en casa ☆ + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + +
bolsillo macro(Secretaría de la Asociación de Dieta Regular)
ASOCIACIÓN DE MACROBIÓTICA DE JAPÓN
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