En este episodio, hicimos "papilla de arroz con frijoles rojos" para cuidar el cuerpo, "verduras cocinadas sin agua" que es el verdadero placer de cocinar al vapor y "soba mochi" con harina de trigo sarraceno.Keiko Shimada está a cargo de la XNUMXª sesión de la tarde. 
En este episodio, hicimos “Sopa de arroz integral” con arroz integral tostado e “Ikinari Dango”, un refrigerio de Kumamoto.Al día siguiente, el 14, fue el XNUMX y el XNUMX.Miki Okada está a cargo de la XNUMXª sesión de la mañana. 
En este episodio, hicimos una simple "croqueta de calabaza" y arroz con sabor a bardana. 
↑Croquetas de calabaza recién fritas☆ El Sr. Sachiyo Yanagisawa está a cargo de la octava clase de la tarde. 
En este episodio, hicimos ``Azuki-kombu'', que es bueno para la condición física, y ``Nimasu'', que se puede usar para platos de Año Nuevo.El día XNUMX, que fue la última vez, el responsable de la novena vez fue el Sr. Maki Ohira. 
Aquí, hicimos "Ohagi" que se puede comer como "arroz" en lugar de "dulces" para la semana equinoccial, y "Nishoku Takano" que se puede usar como lonchera para excursiones.Keiko Shimada está a cargo de la XNUMXª sesión. 
En el episodio final, nos desafiamos a nosotros mismos a hacer "Arroz integral cocinado con cinco ingredientes diferentes" y "Chikuzen-ni", ¡la culminación de los platos al vapor!El último día, tomamos una foto conmemorativa con todos los que trabajaron duro juntos durante cinco días, el director Okada y Hiroko Shimada, quienes observaron a toda la clase♪ 
Presentaremos las impresiones de todos los asistentes. “Fue divertido aprender mucho a cocinar.10Creo que puedo ir todo el día”.
“Durante el transcurso del curso, la piel áspera que había estado tan mal se curó y me di cuenta de que de eso se trata, me gustaría continuar.
“Me impresionó la forma en que cortaban los ingredientes uno a uno y los juntaban en una olla, caminé por esta zona
"Fue genial poder pasar tiempo con tanta gente. Como era un grupo, aprendí la dificultad y la diversión de cocinar mientras pensaba en los movimientos de los demás".
“Como vivo sola, descuidé mi alimentación y mi condición física se deterioró.
“Estaba muy feliz de poder comer delicioso arroz todos los días.10Tengo muchas ganas de poder volver a tener comidas deliciosas durante el resto del día (risas)".
El director de la escuela tenía un mensaje para todos ustedes.
"Sería un desperdicio terminar solo con la clase de principiante, así que creo que sería genial si pudieras aprender cocina profunda en los niveles intermedio y avanzado. En otras palabras, he escuchado a muchas personas decir que si se tomaran un descanso pensando: "Puedo volver en cualquier momento", entonces, cuando pensaban en volver, necesitaban mucha energía para levantarse y era difícil.
El otro día, una persona que vino a una lección de maquillaje dijo en voz alta: "Se dice que los condimentos y los ingredientes que se usan aquí para cocinar son caros, pero son realmente baratos en comparación con el tratamiento hospitalario".
Creo que es maravilloso que puedas acercarte a una vida cómoda simplemente cambiando lo que comes.」
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bolsillo macro(Secretaría de la Asociación de Dieta Regular)
ASOCIACIÓN DE MACROBIÓTICA DE JAPÓN
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