Originalmente, según el texto, el menú del episodio final habría sido koikoku.El chimaki chino generalmente se prepara con arroz glutinoso, pero el arroz integral cocinado en una olla a presión es muy masticable, por lo que en las clases avanzadas, agregamos arroz negro al arroz integral normal.Como este era el episodio final, les pedimos a todos que dieran sus impresiones una por una durante la degustación. "Hasta ahora, estaba ocupado comiendo en tiendas de conveniencia y otros lugares, pero ahora que comencé a asistir a clases, he llegado a comprender el valor de las comidas regulares. Me voy a casa (risas).
"Mi actitud hacia la comida ha cambiado. Mastico cada grano de arroz con un sentimiento de gratitud. Ya veo. Seguiré el curso normal".
"Cuando era principiante, todo lo que podía hacer era ir a la escuela, pero poco a poco me acostumbré. Ya no hay pan en mi casa y ya no como tomates en invierno".
"Cuando llegué al salón de clases, pude conocer solo a buenas personas que fueron consideradas. ¿Podrás compartirlo? "Entonces el director dijo: "El Sr. Sakurazawa dijo: 'Puedes comer cualquier cosa.Pero no dejes que se convierta en un hábito”.
Esta vez, la clase comenzó preparando primero "kofu" hecho con gluten de trigo.También aprendimos a hacer salsa de tomate espagueti, un delicioso tomate vegetal de verano.Por la tarde, el octavo disertante será Michiyo Fujii, cuya carta fue publicada en el blog anterior. (Si te preguntas, "¿Qué tipo de noticias?", consulta el blog con fecha del 8♪) 
Era bastante trabajo cortar verduras, como las croquetas de mijo.El arroz con adlay, que es genial para una piel bonita en verano, se cocina en una cazuela de barro.Después de la clase, recibí comentarios de los profesores.El Sr. Nagahara dijo: "El koff estaba delicioso. La salsa de tomate estaba bien cocida al vapor. Intente incorporarlo en su menú de verano". Sin embargo, gracias a todos por participar. Creo que el arroz cocinado en la olla de barro es un poco diferente. de lo habitual. Utilice la olla de barro de vez en cuando para cocinar un delicioso arroz integral. La siguiente es la clase intermedia final. Espero verlos a todos ". La última clase de la clase intermedia del sábado será el 8 de agosto de el llamado “último día de vacaciones de verano”.¡Esperamos verlos a todos con buena salud!
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bolsillo macro(Secretaría de la Asociación de Dieta Regular)
ASOCIACIÓN DE MACROBIÓTICA DE JAPÓN
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