A partir de mañana, la Asociación Seishoku estará cerrada por el feriado de Obon.¡Hoy, comenzamos a presentar solicitudes en línea para seminarios, cocina pública y cursos especiales lo antes posible! Tenga en cuenta que responderemos consultas y solicitudes entre el 10 y el 14 a partir del 15.Bueno, en esta ocasión les cuento el patrón del aula abierta al público que se llevó a cabo ayer, “¡El verano está en pleno apogeo! Un almuerzo al estilo japonés donde se puede disfrutar de cebada y coloridas verduras de verano”.La instructora de esta clase es la Sra. Tamiko Yasutomi de Takamatsu, Prefectura de Kagawa.Aprendí a cocinar deliciosas y coloridas verduras de verano y cebada, que es excelente para ponerse en forma en el verano. ◎Ingredientes para bol de arroz mapo al estilo japonés con muchas verduras de verano.Berenjenas, pimientos verdes, paprika, calabazas, maíz y más☆ ◎Esto es berenjena dengaku. ◎Ensalada japonesa Mugitoro. “Tanto el color púrpura de la berenjena como el contenido de agua de la berenjena son lo que hace la berenjena para protegerse. .Después de aprender a preparar deliciosas berenjenas, comenzamos la formación práctica. Trigo traído por el Dr. Yasutomi. Esto es trigo frito.También puedes disfrutar del cambio de textura ♪ El arreglo de la ensalada es refrescante como el verano. Arroz de cebada recién cocinado.¡Aquí hay muchas verduras! Kyoho kudzu manju es irresistiblemente regordete. ¡Tu comida está lista! Es muy abundante, y en este momento en que la energía para comer parece disminuir, solo hay cosas que aumentarán el apetito.El té para Obon es té de cebada elaborado por el Sr. Yasutomi.Durante la cata hablamos del trigo. Después de la clase, recibí un comentario del profesor Yasutomi. "Muchas gracias por dejarme estar a cargo del aula abierta hoy. Todos estaban felices con sus sonrisas. Muchas gracias, Dra. Yasutomi.La próxima clase abierta al público se llevará a cabo el XNUMX de septiembre, con "Recetas de arreglos usando cocina dietética" de Maki Sekoguchi.Crearemos platos creativos utilizando platos dietéticos como la sopa de champiñones shiitake, algas marinas de soja negra y salsa de ciruelas.Esperamos su participación ☆ ↓ Haga clic aquí para obtener más detalles. https://www.macrobiotic.gr.jp/cookingschool/koukai.html + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + +
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- 2013 de marzo de 08 Actualizado a las 09:18
- Categoría del blog:01_Clase de cocina